Dendeng Balado

Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband
Dendeng Balado
Memanfaatin daging sisa qurban kemarin, jadilah dendeng balado, kesukaan my husband
Cara Membuat
- 1
Iris daging jangan terlalu tipis ya, campurkan dengan bumbu halus, daun jeruk, dan sereh. Diamkan sebentar tambahkan air kelapa sampai daging terendam saja, boleh ditambah air biasa jika kurang.
- 2
Ungkep dalam kuali dengan ditutup, setelah mendidih kecilkan apinya, tunggu sampai airnya berkurang, baru kita tiriskan.
- 3
Tokok daging pelan pelan jangan sampai hancur, kemudian goreng diatas api sedang dalam minyak yg sudah panas, masak sampai daging berubah warna kecoklatan, angkat.
- 4
Haluskan bahan cabe, dengan penggiling batu lebih enak, jangan terlalu kasar, goreng dalam minyak yg sudah panas, masak sampai sudah tidak berbau langu, tambahkan garam dan penyedap, tes rasa, sajikan dipiring
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masih edisi daging qurban.Idul adha belum lengkap kayaknya kalo daging qurbannya belum dibikin dendeng balado yang bikin nambah berkali-kali.#PejuangGoldenApron3 Feni Tri Angraini -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kemaren bertepatan dengan pemotongan hewan qurban dimesjid dekat rumah trus dapat pembagian daging qurban mau buat sate tusuk satenya ga punya jadi yang simpel aja masak dendeng balado bareng my mom tercinta. Yuk intip masaknya...#PejuangGoldenApron3#MasakBarengUmi#BancakanOnlineBarengCookpad#VideoMasakSelatSolo Umi Adzkey -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Bikinnya pakai daging qurban kmrin, tapi baru post skrg hehehe. Ternyata gampang banget masak dendeng balado dan rasanya enak, bikin boros nasi plus gagal diet 🤣Selamat mencoba 🌸Source: Nauzaery Setyo#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#OlahanDaging Sofie Hana -
-
Dendeng Balado Dendeng Balado
Kebetulan masih ada sedikit sisa daging di kulkas jadi dibuat dendeng balado. Dendeng balado ini rasanya pedas dan gurih. Cocok dimakan dengan nasi hangat.#ceritadapurhariini#dendengbalado#dagingsapi#dendeng Let Meta Cook -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Resep kali ini Dendeng Balado, karena memanfaatkan daging qurban yg masih banyak di freezer. Padahal udah di olah berkali2 masiiiiihh aja ada. Kali ini paksuam minta di bikinin dendeng padahal biniknya pengen soto betawi 😌😌 yaa syudahlaahh si binik pun mengalah 😜😜 #Dapur_Unda || Chyntia W. Dhee -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Akhirnya last stock daging kurban keluar freezer juga 😄 Sengaja dipisah untuk dimasak dendeng balado. Nova Rilandari -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Masih ada sisa daging Qurban jadi saya olah bikin dendeng balado, jd saya tinggal cari bahan yg lainnya.#PejuangGoldenApron3#PemburuGA3#CookpadCommunity_Medan Mira Rozanna -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Requestnya my husband nih buka puasa pertama pengen makan sambal dendeng balado.#BikinRamadhanBerkesan Mom FiZi -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Di rumah masih ada stok Dendeng Sapi Asli Kupangnya Bu Soekiran, pengen makan padang tapi nggak bisa keluar karena hujan. Browsing sana sini, dapet resep dari bango.id jadilah saya eksekusi si dendeng balado ini. Enak n seger sambelnya Lely Fika -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Ceritanya saya lagi kangen sama dendeng buatan Mama. Jadi minta resep sama Mama dan jadilah dendeng ini.. Dendeng Balado ini sedikit beda versi sama yang di restaurant Padang. Karena saya malah lebih suka sama yg versi mama. Kalau di restaurant padang kan agak kering. Kalau yang saya buat ini gak terlalu kering. Kalau yang suka kering di geprek nya sampai benar2 tipis ya. Dan di goreng agak lama sampai kering dan garing. Dan saya sukanya kalau bawang merahnya dibanyakin jadi makin sedepp makannya 😍😍 . Jadi inget timbangan kalau makan ini.. 🙈🙈🙈 Amalia (dapurngepul.com) -
Dendeng Balado Dendeng Balado
Dendeng balado adalah makanan favorit suami. Berhubung kami berasal dari Sumbar, menu setiap hari di rumah adalah menu nasi padang berakibat kepada anak pertama kami yang berumur 4tahun terbiasa dengan masakan pedas, masakan balado wajib selalu ada di rumah. khususnya dendeng balado ini,bisa nambah makannya.dirasylvania
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar