रसगुल्ला (Rasgulla recipe in Hindi)

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#auguststar #kt एक दिन दूध फटा तो मैंने यह नुस्खा फटा दूध के साथ बनाया..
घर पर रसगुल्ला बनाएं और जन्माष्टमी को खास बनाएं

रसगुल्ला (Rasgulla recipe in Hindi)

#auguststar #kt एक दिन दूध फटा तो मैंने यह नुस्खा फटा दूध के साथ बनाया..
घर पर रसगुल्ला बनाएं और जन्माष्टमी को खास बनाएं

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सामग्री

1 घंटा
5 सर्विंग
  1. 1 लीटरफटा दूध
  2. 2 बड़े चम्मच मैदा
  3. 1 कपचीनी
  4. आवश्यकतानुसार केसर

कुकिंग निर्देश

1 घंटा
  1. 1

    सूती कपड़े की मदद से फटा दूध के पानी को अलग कर लें। अब इसे 2 3 बार सामान्य पानी की मदद से धो लें।

  2. 2

    फिर से ठीक से पानी निकालें।

  3. 3

    फटा फ़िल्टर्ड दूध में 2 बड़े चम्मच मैदा मिलाएं और नरम आटा गूंथ लें।

  4. 4

    उस आटे की छोटी-छोटी बॉल्स बना लें।

  5. 5

    अब चीनी की चाशनी बनाएं।

  6. 6

    चीनी के सिरप को दो भागों में विभाजित करें, पहला जिसमें हम बॉल्स को पकाते हैं और दूसरा जिसमें हम पकाने के बाद बॉल्स को रखते हैं।

  7. 7

    चीनी की चाशनी में बॉल्स डालकर धीमी आंच पर बॉल्स पकाएं।

  8. 8

    6-10 मिनट के बाद बॉल्स को चेक करें अगर वे अच्छी तरह से पक गए तो गैस बंद कर दें।

  9. 9

    इस प्रक्रिया में 6-10 मिनट का समय लगेगा।

  10. 10

    आप अंत में केसर डाल सकते हैं।

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