Arroz, brócoli y coliflor

ileanabe
ileanabe @cook_2406162
Carlos Casares

Cocinar con lo que tengo en la heladera es algo que siempre hago

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Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 1pocillo de arroz
  2. 2pocillos de agua
  3. 3flores de coliflor
  4. 3flores de brócoli
  5. 1cebolla de verdeo
  6. 1zanahoria chica
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Curry
  10. 1/2 latachoclo en grano
  11. 1/2 lataarvejas

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner a hervir el agua con un poco de sal cuando hierva agregamos el arroz, tapamos y ponemos a mínimo el fuego lo dejamos 10 minutos y apagamos la cocina sin destapar.

  2. 2

    Cortar las cebollas de verdeo, la zanahoria, el brócoli y la coliflor.

  3. 3

    Poner las verduras en una sartén caliente con un chorrito de aceite y saltear. Agregar sal para que suden.

  4. 4

    Condimentar las verduras y agregar media lata de arvejas y media lata de choclo.

  5. 5

    Cuando esté dorado la coliflor agregar el arroz y a disfrutar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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ileanabe
ileanabe @cook_2406162
Carlos Casares
Tengo 45 años. Soy analista de sistemas. Trabajo en una empresa distribuidora de alimentos y bebidas. Soy mamá de dos hijas tengo un nieto de 4 años. Soy vegana hace 5 años.
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