Guiso de lentejas

lu bacilieri @lumibacocina
Yo le puse fideos pero es optativo, si tienen vino también le pueden poner un poquito.
Paso a paso
- 1
Cortar en cubitos el chorizo colorado y cocinarlo hasta que se le salga la grasa. Agregar la panceta y lo mismo. Después la carne
- 2
Luego agregamos el ajo, y la cebolla una vez dorada ponemos la papa con un poco de orégano y laurel.
- 3
Hervimos una olla con caldo y las lentejas por 10 min
- 4
Le agregamos la salsa de tomate (acá si tienen le agregan un chorrito de vino si no, no pasa nada) mezclamos y le agregamos el agua junto con la lenteja
- 5
Cocinamos por 1hs 30 masomenos eso lo van midiendo ustedes. Y listo! Yo le agregué fideos por qué no me comen lentejas solo jaja!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lu bacilieri le encantará ver cómo quedó.
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