Seafood pedas manis
Gara2 pandemi banyak seafood lokal d jual murah meriah, jadi daripada biar berasa lagi makan d resto kita masak bahan lokal jadi hidangan resto
Seafood pedas manis
Gara2 pandemi banyak seafood lokal d jual murah meriah, jadi daripada biar berasa lagi makan d resto kita masak bahan lokal jadi hidangan resto
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan rebus kepiting dengan jahe yang digeprek selama 45 menit
- 2
Cuci bersih udang dan cumi. Potong cumi sesuai selera
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, garam sejumput, gula sejumput, ketumbar. Jika sudah halus tambahkan tomat dan haluskan hingga tomat menyatu dengan bumbu lainnya.
- 4
Panaskan margarin, masukkan bumbu halus dengan api sedang (cenderung kecil), tumis hingga wangi (sekitar 2 menit)
- 5
Lalu masukkan lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga daun layu (sekitar 1 menit). Masukkan gula jawa dan saos tiram. Tumis sekitar 30 detik
- 6
Masukkan kepiting, aduk hingga bumbu merata (api sedang cemderung kecil) dan tutuplah wajan. Tunggu 15 menit dab masukkan udang dan cumi. Tunggu 15 menit hingga air menyusut (sesuai selera).
- 7
Koreksi rasa, tambahkan penyedap dan garam jika diperlukan, matikan kompor dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Seafood pedas manis Seafood pedas manis
Selamat idul adha buuibuuu 😉.. lagi bebikin menu apa nih skg😑?? Psti ada dong yaa yg lgi bikin sate, rendang, gulai kambing, rawon daaan aneka menu lain.nya 😍😍😍..Kali ini didapur Sinyoo lagi bebikin yg simple aja buibuu, yg sakiceup triiing jaaadiii 😆Aneka seafoodBisa dganti udang, kerang, cumi yaa buuibuu dan untuk bumbu sih sebenernyaa dri resep awal jga bukan harus segitu 😉 sama plek,samain aja sesuai selera lidah masing"..Sebagai contoh saya ni kurang suka sma serai 😑 jdi tiap masak saya meminimalkan penggunaan seraiAto lagii 😉Kalo tumis kangkung ato lainnya saya suka banyak bawang merah.nya karena rasa seger 😆 jdi saya banyakin bawang merah.nyaAtoo mgkin buuibuu ada selera lain..Dan tiap masakan saya paling demen pedess, jdi utk cabe.nya bsa disesuaikan sma selera masing"😉😉😉Yok cuuusss resep
Dapur Sinyoo -
Seafood Pedas Manis Seafood Pedas Manis
Requestnya Suami 🤭. Tadinya mau ke Ibukota Lampung untuk cobain di resto seafood. Tapi karena masih PPKM di wilayah tempat tinggal kami, eh ndak jadi deh. Alhasil kita masak sendiri aja 🥘😊.
-
-
-
Seafood pedas asam manis Seafood pedas asam manis
Awalnya cuma iseng saja buat otak atik seafood dikulkas mau dijadiin apa akhirnya dapat ide buat seafood pedas asam manis dengan memix semua bahan di kulkas😂 selamat mencoba yaaa
-
Seafood Pedas Asam Manis Seafood Pedas Asam Manis
Menu yg harganya kalau di resto bisa selangit, tapi makannya tidak sampai puas😁 mumpung pas ke pasar dan nemu seafood lengkap, jadilah masak seafood ini. Yang pasti kalau masak sendiri bisa lebih terpuaskan dan menghemat harga👌🏽 Hhmmm yummyyyy,,,,,semuanya bisa makan sampe puas ya😋😍Source: @RhenyaMoeda#BALONChallenge#YangBikinEnak#CookpadCommunity_Surabaya#MasakItuSaya#TidakSekedarMemasak
-
Seafood saus pedas manis Seafood saus pedas manis
Seafood yang aku pakai campuran ada cumi, kerang dan udang.Seafood nya bebas yaa sesuai selera..
-
Seafood saos pedas manis Seafood saos pedas manis
Jujur guys majikanku suka tapi terlalu pedas, katanya bumbunya enak banget tapi pedas. sampai dia minum air putih buanyak pedesnya nggak hilang” katanya😄Oh iya. Aku ada cara motong kepitingnya guys. Lihat di youtube aku ya @Cece22880
-
Seafood Saus Pedas Manis Seafood Saus Pedas Manis
MasyaAllah dapet kiriman kepiting, perdana banget ngolah kepiting. Masih #dirumahaja
-
Seafood pedas Seafood pedas
Biasanya cumi dan udang saya buat krispi atau cumi hitam, kali ini pengen yang pedes mumpung harga cabai 10rb/kg
-
-
Seafood Saos Tiram Pedas Manis Seafood Saos Tiram Pedas Manis
Libur lebaran biasanya jalan-jalan ke pantai, dan pasti tidak ketinggalan untuk makan di resto seafood yang berjejer di sepanjang jalan pesisir pantai.Kalau Cookpaders sih pasti hanya beli hasil laut yang harganya cukup murah , daripada beli di pasar, kemudian masak sendiri di rumah. Lebih irit, lebih enak, dan pastinya lebih bersih dan banyakkkk 😍Nih aku kasih rekomendasi resep untuk memasak seafood ala resto yang rasanya lezatttt 😉Seafood Saos Tiram Pedas Manis, untuk isinya ada kerang dan udang, atau bisa juga diganti dengan cumi-cumi, ikan laut, atau hasil laut lainnya.#SeafoodLezat#CocomtangPost_DariLaut25#CookpadCommunity_Tangerang#GAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar