Mejillones al ajillo

Tenes pocos minutos y queres comer rico? La clave es tener mejillones en el freezer para salvarte!
Mejillones al ajillo
Tenes pocos minutos y queres comer rico? La clave es tener mejillones en el freezer para salvarte!
Paso a paso
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El primer paso es descongelar los mejillones, yo los pongo en un recipiente con agua caliente (no hirviendo) y cambio el agua 3 veces, eso me lleva 5 minutos.
- 2
Pico el ajo en láminas
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En una sartén pongo el aceite, lo caliento por 1 minuto y agrego el ajo
- 4
Cuelo los mejillones y los pongo en la sartén, voy mezclando y cocino por 5 minutos
- 5
Pico el perejil y 2/3 lo pongo en la sartén, mezclo y cocino por 2 minutos
- 6
Lo servi con arroz blanco frito al que le puse por arriba el perejil que me quedó. A disfrutar!
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Si leiste hasta aca, por favor comentá la receta diciendo cómo preparas vos tus aderezos o tu opinión. Gracias!!
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