Polos ligeros de frutas naturales

La mejor forma de refrescarnos este verano es con un rico y saludable polo de frutas naturales. Además son tan atractivos que dudo que te resistas y comas solo uno!!
Paso a paso
- 1
Lava y corta la fruta en pequeños trozos. Une el yogur y la leche de coco, mezcla bien. Si requieres agregar más azúcar puedes incorporar un poco del almíbar. Coloca frutos variados en el molde hasta llegar a la mitad, llena con el líquido hasta el tope. Congela por 5 a 6 horas.
- 2
Mezcla el agua con el almíbar, añade unas gotas de limón. Coloca frutos rojos en el molde hasta llegar a la mitad y llena con el líquido. Congela mínimo por 3 horas.
- 3
Para el almíbar mezcla primero 100 ml de agua con 50 g de azúcar, lleva el agua a fuego medio revolviendo para que los cristales se disuelvan y luego a fuego fuerte deja hervir por 3 minutos.
- 4
Otra forma de prepararlo es batiendo las frutas solas hasta hacer un puré muy cremoso y agregarle el jarabe.
- 5
Para retirar el polo del molde sumérgelo por unos segundos en agua tibia, eso si! cómelos de inmediato pues se derriten rápido.
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