Polos de sorbete de melocotones amarillos

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Estos polos de melocotones amarillos se pueden hacer con melocotones frescos o melocotones en almíbar. Sólo hay que tener en cuenta que se escurrirá bien el almíbar y que la cantidad de endulzante será menor porque el almíbar ya contiene azúcares.
De todas formas, para que sean más nutritivos, yo aconsejo hacerlos con fruta fresca que, además, en esta época se encuentran en su punto justo de maduración y suelen ser más baratas.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
3 raciones
  1. 8melocotones amarillos grandes
  2. 1 cdtsvainilla en polvo
  3. 1 vasoleche semidesnatada
  4. 1 cdaleche en polvo semidesnatada
  5. 1 cdtscanela
  6. 1 pizcaclavo molido
  7. 2 cdasfructosa o 3 de azúcar blanco
  8. palitospara polos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar los melocotones y pasarlos por una batidora junto con el resto de ingredientes hasta tener un puré homogéneo.

  2. 2

    La cantidad de endulzante dependerá del punto de dulzor de la fruta. Rellenar los moldes, llevarlos durante 45´ en el congelador. Retirar y colocar los palitos.

  3. 3

    Dejar en el congelador hasta que estén hechos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares