San jacobos caseros
Gema la gaditana @Tevasapuntar
Son tan fáciles y tan cómodos, podemos empanar cantidad y congelar y siempre tenemos para cualquier momento y
están de rechupete, si no mirar el vale que encontré en mi plato en un despiste jajaja, que arte.Vamos a la cocina familia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El jamón cocido pedir en la charcutería que os lo corten un poco más gordito que de costumbre, montamos queso sobre una loncha de jamón y ponemos otra de jamón, el queso si es cremoso mejor. Lo pasamos por harina, huevo y pan rallado, huevo y pan rallado otra vez.
- 2
Freír en aceite bien caliente y acompañar con ensalada, verduras, arroz, lo que os guste. Ya empanados los podéis congelar y os sacan de mil apuros, en casa ya veis que se comen los de su plato y los del plato de al lado jajjaja, tevasapuntar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gema la gaditana le encantará ver cómo quedó.
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Tengo un blog de cocina q se llama Tevasapuntar con recetas a vuestra disposición ,las iré poniendo x aquí poco a poco .Soy una amante de la cocina y el buen comer y los q me conocen dicen q tengo buenas manos ,q lo dicen ellos q no yo jejeje. Si tenéis dudas o preguntas con alguna receta o ingredientes no dudéis en preguntarme,os contesto en cuanto os lea ,a cocinarrrrrrhttp://tevasapuntar.blogspot.com/?m=1
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Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.
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Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/mhYDtk2terc y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.
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Gema 
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Riquisiiiimo
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San Jacobo
El san jacobo es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón, pudiendo ser jamón de York o jamón serrano, alrededor de una loncha de queso, en su origen gruyère, y rebozada con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite. Yo preparo los San Jacobos con una sola loncha larga de jamón cocido. Lo hago de este modo porque es más rápido y los Sanjacobos se desmontan menos a la hora de pasar por los distintos platos (harina, huevo y pan rallado). Pero puedes prepararlos también usando 2 lonchas cuadradas, si lo haces así te quedarán más bonitos y con la forma típica del San Jacobo (cuadrada).
Marta Ardavin 
San jacobos de redondo
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