San Jacobos

Jéssica Muñoz Ruiz
Jéssica Muñoz Ruiz @cook_22020130

Con las cantidades que pongo salen 6 unidades. Es un poco pringoso pero divertido, ideal para hacerlo con niños.

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Ingredientes

  1. 6 lonchasQueso tipo havarti
  2. 12 lonchasJamón cocido
  3. Harina
  4. Pan rallado
  5. 4Huevos

Paso a paso

  1. 1

    Batimos dos huevos y preparamos la harina y el pan rallado en platos separados.

  2. 2

    Cogemos una loncha de jamón cocido y la extendemos, encima ponemos la loncha de queso. Doblamos por la mita la loncha de jamón y debajo ponemos otra loncha al contrario como se ve el la foto.

  3. 3

    Así debe quedar. En los extremos ponemos un palillo a cada lado para que el queso no salga.

  4. 4

    Lo pasamos por el huevo, luego por harina y otra vez por el huevo.

  5. 5

    Por último pasamos por el pan rallado apretando bien.

  6. 6

    Ponemos abundante aceite en la sartén y calentamos bien. Doraditos quedan genial. Acordaros de retirar los palillos. Buen provecho.

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Escrita por

Jéssica Muñoz Ruiz
Jéssica Muñoz Ruiz @cook_22020130
Soy vegetariana, aunque subo recetas con carne que hago para mi familia, pero yo no las como. Todas mis recetas se pueden adaptar perfectamente sin usar carne, si necesitas que te diga como hacerlo.... dame un silvidito 😊🌿🌿
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