Conserva de plátano con chilate....🇸🇻
Mil Disculpas que hace mucho no subo recetas pero como mi perfil lo dice soy multifacetica.....😁 (me dedico a muchas cosas ) y estado muy ocupadita pero hice este antojito tradicional de EL SALVADOR muy riquísimo para compartir entre amigos y la familia.....
Agradecida por la bella celebración que mis amados comensales me hicieron ayer por mi cumpleaños #35 les recompense con este rico antojito que lo disfruten!!!
Conserva de plátano con chilate....🇸🇻
Mil Disculpas que hace mucho no subo recetas pero como mi perfil lo dice soy multifacetica.....😁 (me dedico a muchas cosas ) y estado muy ocupadita pero hice este antojito tradicional de EL SALVADOR muy riquísimo para compartir entre amigos y la familia.....
Agradecida por la bella celebración que mis amados comensales me hicieron ayer por mi cumpleaños #35 les recompense con este rico antojito que lo disfruten!!!
Paso a paso
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Elaboramos el chilate así: Ponemos litro y medio de agua a hervir a fuego alto agregamos la pimienta gorda y que despida su fragancia..... una vez diluida la harina la agregamos con la pizca de sal, revolviendo hasta que herva se formará un atol espeso, simple y con una muy rica fragancia dejamos reposar.
- 2
El chilate quedara así una vez este:
- 3
Elaboramos la conserva de plátano así: primero ponemos 1/2 litro de agua a hervir con canela y el dulce de atado hasta que se ponga marrón la agua y se haya diluido el dulce, cortamos los plátanos en tajos y dejamos hervir hasta que se espese y tome esa textura de conserva tan rico....
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Se sirve así: en un platillo hondo se pone la conserva y el chilate se sirve sobre la conserva de plátano....
- 5
BON A PETTI ❤
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