Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 củCà rốt
  2. 100 gthịt nạc
  3. Thịt càng ghẹ
  4. Bắp
  5. queĐậu
  6. Đậu Hà Lan
  7. Nấm đông cô, nấm mèo
  8. 1 quảTrứng
  9. 500 mlnước
  10. Bột năng
  11. Nước tương, bột canh, đường, dầu mè, tiêu, hành ngò

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt heo rửa sạch luộc chín để nguội rồi xé sợi nhỏ.

  2. 2

    Rau củ rửa sạch cắt hạt lựu. Nấm ngâm mềm thái nhỏ. Bắp tách lấy hạt.

  3. 3

    Cho thịt xé sợi vào nồi xào sơ nêm ít nước tương, tiếp theo cho thịt ghẹ vào xào chung, đảo sơ qua thì thêm rau củ nấm vào đảo tiếp lượt nữa. Rồi thêm nước vào.

  4. 4

    Thấy nước sôi nêm thêm nước tương, bột canh, đường cho vừa ăn, nấu cho rau củ vừa chín thì thêm trứng khuấy đều, thêm nước bột năng để súp hơi sệt, tắt bếp thêm ít dầu mè cho thơm.

  5. 5

    Cho súp ra chén thêm tí tiêu hành ngò, thưởng thức khi còn nóng.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Nguyen Le
Nguyen Le @cook_120891
vào
Bình Dương

Bình luận

Các Món Tương Tự