Salah satu kuliner khas dari Cirebon ini memang selalu ngangenin. Dulu saat berkunjung ke Cirebon, saya mengira Empal Gentong adalah daging yang digoreng seperti layaknya Empal 😁 Ternyata daging dan tetelan yang berkuah seger... Empal Gentong yang saya buat kali ini adalah Empal Gentong versi santan. Bila suka yang bening, santan bisa diskip ya🙂#Cookpadcommunity_jakarta#Indonesianfood#Empalgentong#Cookpad10#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia

Ini salah satu kuliner Cirebon yg paling mantap 👍 dan akhirnya bisa bikin sendiri 😍 meskipun masaknya bukan di gentong 😆

Penasaran sama masakan ini... Akhirnya kesampean juga...

menu santap siang hari ini di sponsori makanan khas cirebon#CookpadCommunity_Depok

Masih edisi unt latihan koor malam ini. Hr ini pingin yg berkuah, & krn kebanyakan yg ikut latihan org kantoran trus biasanya mrk belom sempet mkn malam, jd sy kasih yg ngenyangin 😁 biar suaranya kenceng 💪😅👍Resep ini hasilnya enak bgt, sangat gurih dan wangi rempah2. Suami dan anak2 jg suka semua, ini jd salah satu resep favorite 😂👍

Ngomong-ngomong ini pengalaman pertama saya masak dan makan empal gentong, jadi sebelumnya tidak ada bayangan tentang rasa empal gentong itu seperti apa. Saya hanya mengandalkan resep punya Mba Reyningtyas Putri. Puji Tuhan pak suami dan anak wedok suka. Seperti biasa, kalau habis masak, 'peralatan tempur' di dapur yang berat-berat jadi jatahnya pak suami untuk nyuci 😁. Seru kan kalau bisa kerjasama #MasakSekeluarga ?Mengutip situs disbudparporakabcirebon, makanan khas Cirebon yang mirip gulai ini biasanya dimasak dalam gentong/periuk tanah liat menggunakan kayu bakar dari pohon asam sekitar 5 jam untuk menciptakan rasa dan keempukan daging. Biasanya empal gentong disajikan dengan taburan kucai dan sambal cabai kering giling.Berhubung saya ngga punya gentong, jadi masaknya pakai panci biasa. Daun kucai saya ganti daun bawang. Sajian berkuah santan ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboAnjangsana_KhasSunda bersama #CookpadCommunity_Bogor yang kali ini disponsori oleh Teh Hes Hidayat. Doa terbaik buat Teh Hes, semoga semakin berlimpah berkah.Source: Reyningtyas Putri dengan modifikasi#PejuangGoldenApron3#empalgentong

Tema semarak Clover minggu ini mengangkat kuliner Cirebon. Karena suami asli sana jadi saya sudah tidak asing dengan kulinernya. Awalnya saya ragu, apa bisa y masak empal gentong. Soalnya ini baru pertama kalinya masak sendiri, biasanya mesti beli jadi tinggal hap aj. Setelah mencobanya , alhamdulillah suami suka dan langsung komentar mirip sama empal gentong di sana. Anak2 juga doyan banget. Rasanya langsung seneng banget melihat reaksi pasukan saya. Mulai sekarang, kl kangen empal gentong g usah mudik dulu. Khan sdh bisa buat sendiri.Resep Ummu ZalishCooksnap Any Tri#RasaCaiRebon#semarak_RasaCaiRebon#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya

Source : Neni Kuswatihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13328673-empal-gentong?invite_token=KFNJiCCkq21RX5YBUhmGidqj&shared_at=1603869002Salah satu kuliner nusantara asal Cirebon ini cukup populer di masyarakat. Dengan bahan dasar daging sapi, bisa juga ditambahkan jeroan, menu ini disukai oleh keluarga saya. Disajikan dengan irisan daun bawang, tomat segar, perasan jeruk nipis dan sambal tentunya akan semakin lengkap dan nikmat. Kuah santan dengan rempah yang ringan ini cocok buat si kecil. Penasaran??? Yuk intip resepnya.....#RecookCoboyNeniKuswati#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy#StarOfTheRecook#PejuangGoldenapron3#GodaTeflon_Minggu22#KulinerNusantara

Awalnya sich penasaran sama Empal Gentong...Krn klo dijawa timur Empal itu daging yg udh dibumbuin trus digoreng, Kalo Empal Gentong khas cirebon ada kuahnya gtu.. Biar g penasaran akhirnya coba" buka cookpad dapatlah resep dari @Lia Husen SekarayuDan setelah sy coba... Rasanyaaaa enak pake bangeeettt 👌👌 dan bikin ketagihan hehehee...#PekanInspirasi#Pekan_Cirebon#cookpadcommunity_Malang

Tim Yang Sukanya Di Campur Sama Nasi. Padahal Bikin Cepet Kenyang. Sengaja Buat Empal Gentong, Karna Lagi Covid Gini.. Semua Serba Masak Sendiri Kalau.. Ke Cirebon Pun Jauh. Trima Kasih Mba Susie, Untuk Resepnya. Bocilku Makanya Lahap.#pejuanggoldenapron3

Saat masih kerja,beberapa kali setahun dinas ke.Cirebon. Banyak makanan berkesan di sana. Resep.ini harus dicoba,mudah dan enak. #PekanInspirasi #Pekan_Cirebon #cookpadcommunity_Bandung

Masih suasana idul adha. Nyoba nyoba buat makanan khas Cirebon. Masak ini susah susah gampang. Susahnya terlalu banyak rempah rempah, lumayan ribet buat gue yg baru belajar masak. Tp hasilnya cukup memuaska 😊