Khoai tây chiên phô mai

Gau Gau
Gau Gau @cook_25614473

Trời mưa ăn món này, ngồi xem phim thì ấm lắm các bác ạ 😂

Khoai tây chiên phô mai

Trời mưa ăn món này, ngồi xem phim thì ấm lắm các bác ạ 😂

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

45p
2-3 người
  1. 3 củkhoai tây to (nửa kg)
  2. Phô mai
  3. Bánh mì (vì mình không có bột mì, nên dùng thay)
  4. Dầu oliu /dầu ăn/bơ
  5. Giấy thấm dầu/ giấy ăn

Hướng dẫn cách làm

45p
  1. 1

    Rửa sạch khoai, luộc chín kỹ, bóc vỏ, nghiền nát. Lúc này bóp vụn bánh mì trộn cùng với khoai luôn. Vừa đủ, thấy dẻo tay, nắm lại không bị bở bở là được.

  2. 2

    Thái sợi phomai, nhỏ nhỏ càng tốt để nhồi cho dễ. (các cậu nhớ nếm phomai nhé, mình ăn nhạt nên phô mai mình mua hơi mặn, nên mình không thêm gia vị gì. Ăn ngọt thêm đường, ăn mặn thêm muối nhe các cậu)

  3. 3

    Nhồi khoai nghiền thật kỹ, nắm thành nắm nhồi phô mai vào giữa. Chú ý những khe nứt nhe, vì sau phomai chảy ra phí lắm.

  4. 4

    Bắc chảo đổ dầu cho sôi già rồi cho viên khoai vào chiên. Đợi chín vàng hai mặt đều nhau thì vớt ra thấm hết dầu bằng giấy. (Nên dùng chảo chống dính hoặc đổ thật nhiều dầu ăn). Chúc ngon miệngggg

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Gau Gau
Gau Gau @cook_25614473
vào
Facebook: https://facebook.com/boo.elfXin chào, mình là Gấu. Mình ở một mình và thích ăn rau =)))) Mình cố gắng nấu thật nhiều món từ những loại thực phẩm cố định để không bị chánnnn và còn tiết kiệm nữa. Cảm ơn mọi người đã ủng hộ mìnhhh 🌿
Xem thêm

Các Món Tương Tự