Kering Tempe Teri Kacang Daun Jeruk
Jadi.. Ada yang pengen kering tempe. Langsung ajalah cari resep dan tipsnya dari berbagai sumber..
Kering Tempe Teri Kacang Daun Jeruk
Jadi.. Ada yang pengen kering tempe. Langsung ajalah cari resep dan tipsnya dari berbagai sumber..
Cara Membuat
- 1
Iris cabe yang sudah di goreng
- 2
Iris kecil memanjang korek api tempe. **Pilih tempe yang sudah padat ya bun, biar pas diiris dan pas digoreng gak hancur**
- 3
Cuci bersih daun jeruk dan Iris tipis. Sisihkan
- 4
Buang biji cabe rawit dan cuci bersih. Sisihkan
- 5
Kupas bawang merah, bawang putih dan cuci bersih, iris tipis kayak mau buat bawang goreng. Sisihkan
- 6
Siapkan minyak panas, api kecil. Masukan cabe dan bawang2an dulu, klo udh setengah mateng, masukin daun jeruk. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan **ati2 gosong ya bun**
- 7
Goreng tempe sampai kering, kalo dirasa bentar lg mau mateng masukin terinya bun. Goreng2. Ati2 gosong yak. Angkat, tiriskan. Iris cabe yang sudah digoreng
- 8
Siapkan wajan, masukan air, tunggu sampai mendidih, masukan semua bumbu basah, rebus kurleb 10 menitan, ambil daun jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe, asam jawa.
- 9
Cek rasa. Klo ada yang kurang bisa di perbaiki sampai lidah cocok.
- 10
Jangan lupa masukkan cabe bubuk kalo mau pedes2. Sesuai seleral
- 11
Rebus terus sampai benar2 mau habis airnya. Sambil di aduk2 bun
- 12
Kalo airnya udh mau habis, dan mulai mengental, rasa udah pas, udah mulai berambut (cek di pinggiran wajan itu kalo di aduk ada gula yang ketarik2 bun, kayak gulali) boleh nih matiin kompornya bentar aja. Langsung gk pake lama masukin semua bumbu kering, tempe, teri, kacang.
- 13
Nyalakan kompor. Api kecil banget. Aduk pake 2 spatula sekaligus lebih enak. Atau 1 spatula tp wajannya harus ditahan ya bun. Aduk2. Matiin kompor. Aduk lagi, sampai lengket2. Dah deh jadi bun.
- 14
Pegel saya buatnya bun. Tapi enak 🤤🤤. Selamat mecoba. Jangan lupa foto recooknya bun
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Dalam rangka meramaikan ComboNgabitita_IsiToples dan Pekan Posbar Hidangan Kering, saya membuat "Kering Tempe Teri Kacang" sebagai stock lauk. Resep warisan almarhumah ibu, kering bumbu ndeso yang sederhana dan mantul tanpa bumbu tambahan spt royco dll, asli resep tradisional.#ComboNgabibita_IsiToples#CookpadCommunity_Bogor#PekanPosbarHidanganKering#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#MasakanRumahan
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Belajar bikin ini waktu masak nasi kuning untuk ultah bocil. Kering tempe bisa jadi lauk sat set untuk sahur dan buka. Cuma pakai cabai merah besar dan isinya dibuang supaya ga pedes dan bocil bisa makan.#GAS2025#Coboy2025#MealPrepPraktis#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Masih punya tempe 1/2 potong, jadi dibuat kering tempe saja.
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
#recook_kienabikin kering tempe doang udah pernah, bikin kering teri dan kacang juga udah pernah.nah gimana kalo semuanya digabung jadi satu...jadilah menu ini...enak buat cemilan juga sambil nonton gosip...ooppsss...
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Source : Shinta MakarimMasih edisi kangen masakan ibu, jadilah cari resep ini dan Alhamdulillah dpt resep dari Bunda Shinta Makarim yg rasanya bikin nagih, sampe merecooknya 2 kali.. hehehe
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
pengen masak yg bisa buat nyetok juga, jadilah masak kering tempe teri kacang, rasanya itu lhoo pedas manis gurih, pertama kali nyoba dan berhasil, yey!
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Ketika masak ini, saya kembali mengenang pertama kali bikin masakan ini di Tehran. Untuk acara Lebaran di Wisma KBRI Tehran di Iran, saya mendapat tugas masak Kering Tempe ini, tidak seperti biasanya, saya selalu ditugaskan buat Pudding atau Ice Cream yg sudah jadi trade mark saya.Yg terjadi adalah saya berkali-kali mencicipi bumbunya, agar rasa bumbunya seimbang. Alhamdulillah Isteri Dubes memuji hasil masakan saya. Rasanya pingin langsung menari-nari.Masakan ini cukup awet, sehingga cocok disimpan untuk sahur dan buka puasa, apabila tidak sempat masak.Tips : Untuk rasa bumbu bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.#WeekendChallenge#AbangTukangSayur#Cookpadcommunity_Jakarta#onerecipeonetree
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Dulu kuliah saya kost di Semarang. Jd asal sy tu Depok dan merantau sampe sini. Nah trs krn jadi anak kost, alm. Mama sering bawain makanan yg awet buat makan sehari² 🥰 tahu sdr ya gmn anak kost srg susah ngatur budget, jdnya akhir bulan ga bs makan 😅Salah satu menunya adalah kering tempe ini. Buatan alm. Mama itu beda banget klo dibandingin sama kering tempe kebanyakan. Krn buatan alm. Mama pake irisan daun jeruk dan irisan sereh. Rasanya segar, manis, asin dan gurih, tanpa perasa buatan.Yuk kita intip 😄
-
Kering Tempe Teri kacang Kering Tempe Teri kacang
Bismillaahsource : Mba Aning Hannyetok kering tempe buat seminggu eeeh 3 hr dah hbs😁ini ga gitu pedes yaa...buat anak² jg
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Shinta Makarim dr SurabayaMasya Allah... Pas emang udah terniyat utk belajar bikin hal baru berupa Kering Tempe, qadarullah dikasih tugas sama #CookpadCommunity_Tangerang dgn tema #CocomtangPost_AwetKering.Kelar cari2 resep Kering Tempe, eksekusi & cekrek2 poto seadanya dong yah... Kan amatiran nih ceritanya. Lanjut nungguin message dr si Mamah yg biasanya tiba di hari Rabu. Ekok... Sampe sore gak tiba juga itu message. Ya udah lah, tinggal dulu nyari resep2 baru lainnya. Jeng... Jeng... Pas hampir tengah malamnya, yg dinanti pun tiba. Dan challenge minggu ini dr si Mamah adalah #PekanPosbarHidanganKering. Kurang canggih apa coba ni kan. 😁Resep ini sesungguhnya kurang pedas. Jadi buat penggemar rasa pedas, silakan tambahkan sendiri cecabeannya ya. Dan Alhamdulillah resep ini sudah truth n tried renyahnya. Walaupun cuma sama seorang amatiran segini ini niii...#Kampoeng_Ramadan#Kampoeng_Ramadhan
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
#SolusiSiSibukBiasa tiap puasa pasti ade ipar minta dibikinin stock kering tempe untuk dia, karena dia kerja and ga selalu bisa masak untuk #SiapRamadan sahur ataupun berbuka, jadi solusinya pun stock beraneka ragam makanan yang bisa disimpan lama dan #AntiRibet tentunya. Bikin dengan #PorsiBesar agar bisa bagi-bagi buat orangtua dan stock dirumah juga ❤️ Resep yang kushare takaran porsi yang untuk stock dirumah aja ya. Yuks masak ❤️...#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#week18#resep_susan#keringtempeterikacang
-
Kering Tempe Teri Kacang Kering Tempe Teri Kacang
Kering Tempe Teri Kacang Mom @susan_gracia ini praktis banget untuk stok menu sahur,, alhamdulillah mamak jd ngga begitu repot mikirin menu sahur, karena Kering Tempe Teri kacang ini bisa awet beberapa hari krn masuk toples. Terima kasih Mom @susan_gracia untuk resepnyaSource : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)