Ramuan

45minit
2 orang
  1. 1ekor sotong (dipotong sederhana besar)
  2. 8ekor udang
  3. 1 kepingisi ayam (dipotong kecil)
  4. 3sudu besar minyak masak
  5. 1biji bawang putih (diketuk)
  6. 2sudu besar cili kisar
  7. 2sudu besar sos cili
  8. 1sudu besar sos tiram
  9. 1 sudu tehsos ikan
  10. 1 batangserai (diketuk)
  11. 1/2biji bawang holand (dihiris kasar)
  12. 1biji lobak merah (dihiris memanjang)
  13. 4tongkol jagung (dipotong kecil)
  14. 2 helaidaun limau purut
  15. 4biji cili padi
  16. 1sudu besar garam
  17. 1/2sudu besar gula perang
  18. 1hiris limau nipis (diambil jusnya)

Cara Memasak

45minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak masak. Tumis bawang putih dan cili kisar sehingga naik bau.

  3. 3

    Masukkan isi ayam dan masak seketika. Kemudian masukkan sos tiram, sos cili dan sos ikan. Kacau sebati.

  4. 4

    Masukkan serai, bawang holand, lobak merah, jagung, cili padi dan daun limau purut.

  5. 5

    Masukkan udang dan sotong. Diikuti garam, gula dan jus limau nipis. Masak sehingga sempurna. Tutup api.

  6. 6

    Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Salina Jalaludin
Salina Jalaludin @salina_jalaludin
pada
Tronoh, Perak, Malaysia
Passion in Cooking|Foods|PhotoVideography👩‍🍳 2024 / 2025 “TerusMelangkah3k”👩‍🍳 2023 / 2024 “Pejuang2kResipi” ✅👩‍🍳 2022 “World Recipes” (109/200) ☑️👩‍🍳 2021 “Road To 1k” ✅👩‍🍳 2020 “1Hari1Resipi” ✅👩‍🍳 2019 “Beginner Zone” ✅
Baca lagi

Komen (11)

AeJaa 📸
AeJaa 📸 @Ae_Jaa
Lauk best ni. Dah campur lauk ngan sayur, tak payah masak lauk lain dah.

Resipi Sepertinya