ซุปมิโซะซูกินี

สูตรนี้รับประทานร้อนๆอร่อย #5000มื้อให้น้อง

อยากทำซุปร้อนๆ ซดในวันฝนพรำ เมนูสุขภาพปรุงไม่มาก กินกับลูก 2 ขวบได้ครับ

สูตรเพื่อสุขภาพ

บ้านเราชอบซุปมิโซะที่รสเข้มข้น มีกลิ่นซับซ้อน เลยเน้นการต้มน้ำซุปให้ดี ก่อนนำมาผสมมิโซะและเครื่องต่างๆค่ะ

ผสมผสานระหว่างต้มจืดไทยกับซุปมิโซะเพราะมีอะไรในตู้เย็นก็ใส่ตามใจชอบไม่มีถูกผิดขอให้อร่อยก็พอค่ะ

วิถีพ่อบ้าน เวลาอยากซดน้ำซุปทำง่าย ซดได้ทุกวัย อร่อยโดนใจ

ชอบสั่งมากเวลาไปทานอาหารญี่ปุ่น ดูใช้วัตถุดิบไม่เยอะ เลยลองทำทานเองเยอะสะใจดีค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน #เมนูฮิต

หากใครเบื่อแกงจืดแล้ว ลองเปลี่ยนมาเป็นซุปมิโซะ ก็อร่อยไปอีกแบบนะครับ

เดิมตั้งใจจะทำสตูว์ ถึงเวลาจะทำ กลับคิดถึงซุปมันฝรั่ง ดูวัตถุดิบที่จะใช้ทำก็ไม่ได้ต่างกันมาก เลยเปลี่ยนใจทำซุปมันผรั่งเอาไว้ซดร้อนๆ ทานแทนก็แล้วกัน ส่วนเมนูสตูว์ ผมขอติดไว้ก่อนรอบหน้าก็แล้วกันนะครับ

อาหารญี่ปุ่นเวลาไปทานมักจะได้ชามเล็กๆ ทานไม่สะใจนำเสนออาหารง่ายๆ แต่อร่อยเด็กๆ ชอบทานกันมากมีวัตถุดิบไม่มากทำง่ายๆ

มิโซะซุปเป็นอาหารจิตวิญญาณของคนญี่ปุ่น แต่ละครอบครัวจะใช้น้ำซุปมิโซะและส่วนผสมที่แตกต่างกัน นี่คือสูตรครอบครัวของเราเอง