Κέικ πορτοκαλιού με ολόκληρο πορτοκάλι!

 Val 🧡
Val 🧡 @vhval

Η συνταγή είναι από τα αγαπημένα μου Κέικ πολύ αρωματικό το έφαγα 1η φορά από τα χεράκια της ξαδέρφη μου και από τότε το φτιάχνω πολύ συχνά! 🍊#Μηντοπετας

Κέικ πορτοκαλιού με ολόκληρο πορτοκάλι!

Η συνταγή είναι από τα αγαπημένα μου Κέικ πολύ αρωματικό το έφαγα 1η φορά από τα χεράκια της ξαδέρφη μου και από τότε το φτιάχνω πολύ συχνά! 🍊#Μηντοπετας

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 300 γρ.αλεύρι φαρίνα
  2. 3 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  3. 160 γρ.καλαμποκέλαιο
  4. 250 γρ.ζάχαρη καστανή
  5. 1πορτοκάλι ολόκληρο
  6. 100 μλχυμό πορτοκαλιού
  7. 3βανίλιες
  8. 3αυγά
  9. 1 καπάκι ούζο
  10. σταγόνες μαύρης σοκολάτας (προαιρετικό)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λαδώνουμε και αλευρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα για κέικ και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° αέρα.

  2. 2

    Βάζουμε τη ζάχαρη στο μούλτι και χτυπάμε να γίνει πιο λεπτόκοκκη. Την ρίχνουμε σε ένα μπολ αυτό που θα ανακατέψουμε τα υλικά μας!

  3. 3

    Κόβουμε το πορτοκαλί στα 4 και το πολτοποιούμε στο μούλτι (αφαιρούμε κουκούτσια) το αφήνουμε στην άκρη!

  4. 4

    Στο μπολ με τη ζάχαρη ρίχνουμε το καλαμποκέλαιο και τα αυγά και χτυπάμε 2 λεπτά με μίξερ χειρός.

  5. 5

    Έπειτα ρίχνουμε το πολτοποιημένο πορτοκάλι, το χυμό,το ούζο, τις βανίλιες και χτυπάμε λίγο ακόμη...

  6. 6

    Τέλος το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και χτυπάμε όσο να αναμειχθεί με τα υπόλοιπα υλικά για να μην χάσει όγκο το μείγμα!

  7. 7

    (Αν βάλουμε σταγόνες σοκολάτας τις ρίχνουμε στο τέλος και ανακατεύουμε με μια μαριζ)

  8. 8

    Το τοποθετούμε στη φόρμα και ψήνουμε στους 180° για 50 με 60 λεπτά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
 Val 🧡
Val 🧡 @vhval
στις

Σχόλια (10)

Gartsioni Roula
Gartsioni Roula @kosmoroula
Μπορούμε να βάλουμε άσπρη ζάχαρη? Θα αλλάξουμε την δοσολογία αν το κάνουμε?

Παρόμοιες συνταγές