Pascualina con Masa casera

Nahuel Gonzalez
Nahuel Gonzalez @cook_20287834

Una pascualina clásica, pero esta masa va con cualquier relleno que le quieran poner

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 500 grsHarina
  3. 8 grsSal
  4. 200 ccAgua
  5. 100 ccAceite
  6. 1Huevo
  7. Relleno
  8. 1/2Morrón
  9. 1Cebolla
  10. 1 dienteAjo
  11. 400 grEspinaca 1 paquete
  12. 50 gAtún de lata
  13. 4Huevos
  14. c/nQueso
  15. c/nSal
  16. c/nOrégano

Paso a paso

  1. 1

    Colocar harina y sal en un bowl y líquidos en otro

  2. 2

    Hacer una corona con la harina e incorporar los líquidos

  3. 3

    Mezclar todo, luego pasar a la pesada y amasar hasta que quede lisa, dejar reposar

  4. 4

    Mientras reposa para el relleno cortamos los vegetales y los ponemos a sudar

  5. 5

    Luego colocamos la espinaca, que se cocine y colocamos el atún, el queso y 1 huevo

  6. 6

    Estiramos masa, colocamos rellenos y los 3 huevos restantes, tapamos y pintamos con huevo

  7. 7

    Al horno 180°, yo lo dejé media hora pero depende del horno la cocción también

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Nahuel Gonzalez
Nahuel Gonzalez @cook_20287834

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