Ingredientes

1 hora
  1. 8tomates maduros
  2. 1zanahoria
  3. 1pimiento rojo
  4. 1cebolla
  5. 3 dientesajo
  6. 1 ctapimienta molida
  7. 1 ctaalbahaca
  8. 1 ctaromero
  9. 1 ctapimentón picante
  10. aceite oliva
  11. sal
  12. 1 sobrecitoazúcar (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Limpiamos la verdura, pelamos los tomates, troceamos todo, introducir al vaso batidor. Batir un poco que se triture pero que queden trocitos.

  2. 2

    En una cazuela con un chorrito de aceite, introducir lo batido y cuando empiece a hervir tapamos y lo dejamos cocinar durante 40-45 minutos, removiendo de vez en cuando. Apagamos el fuego y rectificamos de sal.

  3. 3

    Rellenamos los botes con la salsa de tomate y dejamos destapado hasta que enfríe totalmente y los guardamos en el frigorífico para su consumo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️)
Vila-real, Comunidad Valenciana, Espanya
La cocina es para divertirse: un hecho cultural y también, un espacio lúdico donde jugar, interpretar y aprender. Es un placer estar y compartir mis recetas y aprender de las vuestras. Es un camino con muchas sorpresas. Disfrutadlo como yo disfruto!!! 💯🆓💡♻🤤🤪
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