કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક પેન ટોપરું લઈ ધીમા તાપે સેકી લેવું, સેકાય જાય એટલે એમા ગોળ નાખી હલાવતા રહેવું, પેન મા થી ટોપરું અલગ પડે ત્યાં સુધી સેકવું.
- 2
ત્યારબાદ એમા ખસખસ,ઇલાયચી નો ભુકો,ડ્રાયફ્રુટ નાખી ઠંડુ થવા મુકવું, એક તપેલી મા પાણી નાખી એમા 2ચમચી ઘી નાખી ઉકળવા દેવું,ઉકળવા લાગે એટલે એમા ચોખાનો લોટ નાખી હલાવી દેવું.
- 3
એક ડિશ મા કાઢી આપણે રોટલી નો લોટ બાધી એ એમ લોટ ને બાધવું, જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાખવું,ત્યારબાદ હાથ ની હથેળીમાં એક નાના બોલ સાઈઝ નો લોટ લઈ એની કિનારેથી દબાવી ને ગોળ આકાર આપો
- 4
એમા તૈયાર કરેલી સ્ટફિંગ ભરવુ અને મોદક ના જેવો આકાર આપવો, પછી ઈડલી કે ઢોકળી ના કુકર મા પાણી નાખી 15-20 મીનીટ બાફી લેવું, ત્યાર છે ગરમાગરમ સ્ટીમ મોદક
પ્રતિક્રિયાઓ
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
દ્વારા લખાયેલ
Similar Recipes
-
સ્ટીમ મોદક(modak recipe in gujarati)
#gcમોદક વીષે કાઇ કહેવું પડે તેમ જ નથી મોદક નાના મોટા બધાનાં ફેવરિટ હોય છે એમાં પણ બાપ્પા ના મોદક પ્રસાદી ના એની તો વાત જ અલગ આજે મેં લીલું ટોપરું,ચેરી અને ગોળ ના મોદક બનાવ્યા છે
-
મોદક (Modak Recipe In Gujarati)
#GC ગણપતિ બાપા ને પ્રિય એવા મોદક , પ્રસાદ માટે ઘરે જલ્દી બની જાય ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી માં થી ત્યાર થતાં મોદક
-
-
સ્ટફ મોદક (stuff Modak Recipe In Gujarati)
#GCઆ મહારાષ્ટ્રની પરંપરાગત વાનગી છે મહારાષ્ટ્રમાં બધાના ઘરે આ મોદક ખાસ બનાવવામાં આવે છે(ઉકડે ચે મોદક)
-
કેસર મોદક (Kesar Modak Recipe In Gujarati)
#GCગણપતિ બાપા માટે મે મહારાષ્ટ્ર ની મીઠાઈ બનાવી છે આશા છે તમને ગમશે.. ગણપતિ બાપા મોરયા 🙏 મંગલ મુરતિ મોરયા🙏
-
ચોખા કેસર મોદક (ઉકદી ચે મોદક)(Chokha Kesar Modak Recipe In Gujarati)
ગણેશજી ને પ્રિય એવી મહારાષ્ટ્રની ખૂબ પ્રસિદ્ધ મોદક ની વાનગી
-
લાડવા કેન્ડી(ladva candy recipe in gujarati)
ગણપતિ બાપા ના પ્રિય એવા લાડવા.લાડવા કેન્ડી ખાવામાં ખુબ મજેદાર ધર મા બધા ને ભાવે એવા આ ચૂરમાના લાડવા કેન્ડી છે.#gc
-
-
ગુલકંદ મોદક અને ચોકલેટ મોદક(modak recipe in gujarati)
#GCગણપતિ બાપા ને તો કોઈ પણ ભોગ ધરાવીએ તો ગણપતિ બાપા ને તો પસંદ આવે જ છે પણ મોદક એમનો ફૅવરિટ હોય છે બે ટેસ્ટમાં બનાવવા પ્રયત્ન કર્યો અને ખુબ જ સરસ પ્રયત્ન રહ્યો
-
મોદક(Modak Recipe In Gujarati)
#GCગણપતિ બાપ્પા માટે આ મોદક બનાવ્યા મારા સાસુ ગણપતિ મંદિરે ૧૦૦૮ મોદક નો ભોગ ધરાવતા હોય છે. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને આ એક ટ્રેડીશનલ મોદક છે.
-
ઉકડીચે મોદક (Ukadiche Modak Recipe In Gujarati)
#GCRઉકડીચે મોદક મહારાષ્ટ્ર ની વાનગી છે ગણપતિ ને બહુ પ્રિય છે મેં આજે પહેલી વાર બનાવી પણ બહુજ સરસ બનીછે.
-
ચુરમા ના લાડુ (Churma Na ladu Recipe In Gujarati)
#GC #વેસ્ટ ગણપતિ બાપા નો પ્રિય પ્રસાદ લાડુ
-
સ્વીટ મોદક(modak recipe in gujarati)
#નોર્થમહારાષ્ટ્રમાં ગણપતિ બાપા ને પ્રસાદ સ્વરૂપે ધરાતા ફેમસ મોદક છે.
-
ગુલગુલૈ(gulgule recipe in gujarati)
ગુલગુલૈ #ઈસ્ટ બિહારમાં બનાવામાં આવતી એક સ્વીટ વાનગી છે,ધણા પ્રસંગ મા બનાવવા મા આવતી આ વાનગી છે,વરસાદ મા પણ ગુલગુલૈ ગરમા ગરમ ખાવાની મજા આવે છે.#ઈસ્ટ બિહાર ગુલગુલૈ. -
-
-
મીઠી સેવૈયા(mithi saviya recipe in gujarati)
સેવૈયા એક એવી સ્વીટ ડિશ છે જે તમે નાસ્તો ,ડિનર બને મા લઈ શકો.ધણા પ્રસંગ મા આ ડિશ બનાવવા મા આવેછે. -
ભાખરી ના મોદક (Bhakhari na Modak Recipe In Gujarati)
#GC ગણેશજી માટે જ્યારે પણ મોદક બનાવવાનું થાય તો સૌથી પહેલા આપણા ટ્રેડિશનલ સ્ટાઇલમાં મોદક યાદ આવે જેમ કે ઘઉંના લોટના મોદક, લીલા નાળિયેર ના મોદક, બુંદીના મોદક, બેસનના મોદક તો આજે મેં ભાખરી માથી ગણેશજી માટે મોદક બનાવેલ છે . !!! ગણપતિ બાપા મોરિયા 🙏!!!
-
પાઇનેપલ મોદક(Pineapple Modak Recipe In Gujarati)
#GCગણપતિ દાદા ને મોદક બહુ પ્રીય છે અને અત્યારે પાઇનેપન ની પણ સીઝન છે તો મે પાઇનેપલ મોદક બનાવ્યા
-
ચુરમાના લાડુ (Churma ના Ladu Recipe In Gujarati)
#GC ગણપતી બાપા મોરીયા ધીમા લાડુ ચોરીયા આજે ગણેશ ચતુથીૅ છે તો મે ગણપતી બાપા ને પ્રસાદ મા ધરવા માટે બનાવ્યા છે.
-
ચુરમા લાડુ(લાડવા)(ladava recipe in gujarati)
#GCબાપા ના આગમન નો પ્રસાદ આપણા દરેક ગુજરાતી બનાવતા હોય મે પણ બનાવ્યા બાપા માટે ચુરમા લાડુ 🙏ગણપતિ બાપા મોરિયા 🙏મંગલ મુરતિ મોરયા 🙏 -
કાજુ બીટ મોદક(cashew beet modak recipe in Gujarati)
#GC ગણપતિ દાદાની ફેવરીટ મીઠાઈ મોદક...એટલે પ્રસાદી માટે કાજુ બીટ મોદક. કાજુ મોદક એક ઇન્સ્ટન્ટ રેસીપી છે. જે ખૂબ જ ઓછા સમયમાં તૈયાર થઇ જાય છે.
-
ભાખરી મોદક(Bread Modak recipe in Gujarati)
#GCગણેશ ચતુર્થી ના દિવસે ગણપતિ ને મોદક બહું જ પ્રિય એમાં ય આ રીતે તેલ અને ખાંડ વિના બનાવવા થી હેલ્થ પણ સારી રહે અને બાપ્પા પણ ખુશ..તો ભાખરી માટી ની તાવડી માં શેકી ને ગોળ , ઘી નાખી નેં આ મસ્ત હેલ્થી મોદક તૈયાર કર્યા છે.. સ્વાદ માં તો લાજવાબ ખરાં જ..
-
ચુરમા લાડુ(ladu recipe in gujarati)
#Gc ગણેશ ઉત્સવ મા આ બધાં ની ધરે બને છે. એક લાડુ મા વચ્ચે સીક્કો મુકવા મા આવે છે જે લકી હોય તેને પ્રસાદ સાથે મળે છે.
-
બીટરુટ માવા મોદક(beetroot mawa modak recipe in Gujarati)
#GCગણપતિ બાપ્પા ના પ્રિય એવા મોદક ઘણી બધી રીતે બને છે.અને લાડવા અને મોદક એમના પ્રિય છે.તો આજે મેં બીટરુટ માવા મોદક બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ સરસ લાગે છે.
-
-
મુઠીયા ના મોદક (Muthia Modak Recipe In Gujarati)
#GCRઆજ ગણેશ ચતુર્થી હોવાથી આજ મેં ઘઉંના લોટના મુઠીયા બનાવીને ગણપતી બાપા માટે મોદક બનાવ્યા છે જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બન્યા છે
-
ત્રિરંગી મોદક(modak recipe in gujarati)
#gcસૌ પ્રથમ મેંદો લઈ તેના ત્રણ ભાગ કરી લો.પછી અલગ અલગ ફૂડ ક્લર પાણી માં નાંખી કઠણ લોટ બાંધો.ગોલ્ડન બ્રાઉન શેકી લો. તેમાં ગરમ દૂધ નાંખી ડ્રાયફૂટ ઉમેરો પછી ખસખસ અને ઇલાયચી ઉમેરો, અને ગોળ ઉમેરી ગેસ બંધ કરી બધું મિક્ષણ કરો.હવે જે ત્રણ રંગના લોટ તૈયાર કર્યા હતા તેના અલગ-અલગ લૂઆ કરીને તેમાંથી નાની નાની પૂરીઓ વણી લો,અને આ નાની-નાની પુરીમાં જેમ આપણે કચોરી નો માવો ભરી એ છે તેમ જ આપણે જે માવો તૈયાર કર્યો છે એ ભરીને મોદક તૈયાર કરો.આ ત્રિરંગી મોદક હવે તળવા માટે તૈયાર થઈ ગયા છે ,શ્રી ગણપતિ બાપા ને ભોગ લગાડવા પ્રસાદરૂપે સુંદર ત્રિરંગી મોદક તૈયાર છે .
-
ઉકઙીચે મોદક(ચોખાના લોટના મોદક)(modak recipe in gujarati)
#GC મહારાષ્ટ્રીયન લોકોની સ્પેશિયલ મોદક વાનગી એટલે ઉકઙીચે મોદક જે દરેક મહારાષ્ટ્રીયન લોકોના ધરે ગણેશ ચતુર્થીમા બનતા જ હોય છે અને ખુબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને મરાઠી લોકોને નાનાથી મોટા બધાને જ ભાવે છે તો ચાલો વાનગીની પધ્દતી જોઇએ.
-
ચૂરમા મોદક (Churma Modak Recipe In Gujarati)
#GCRચૂરમા મોદકગણપતિ બાપ્પા મોર્યા..મંગલમૂર્તી મોર્યા...મૂળ ગુજરાત નાં ચૂરમા લાડુ ને મોદક નાં મોલ્ડ માં ભરી ને , મોદક નો શેપ આપીને , ચૂરમા મોદક બનાવ્યા છે.
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13485510
ટિપ્પણીઓ (2)