Pan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.
Pan casero sin horno y sin levadura
#delantaldorado Mi tía le dio esta receta a mi mamá y ella la compartió conmigo, me ha sido muy útil ya que puedo tener un pan delicioso y esponjoso en casa.
Paso a paso
- 1
Colocar en un bol todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal y bicarbonato) y mezclar muy bien con una cuchara.
- 2
Añadir el huevo y el aceite o mantequilla y empezar a amasar.
- 3
Ir añadiendo el agua poco a poco, sintiendo la consistencia de la masa para no pasarse, debe quedar moldeable como una plastilina.
- 4
Pasar la masa a un mesón y amasar al menos 5 minutos.
- 5
Dejar reposar la masa 10 minutos.
- 6
Formar bolitas con la masa no muy gruesas y colocar en una sartén (sin aceite ni otro tipo de grasa).
- 7
Cocinar los pancitos por 15 minutos dando la vuelta por lado cada 3 minutos.
- 8
Servir y disfrutar estos deliciosos pancitos.
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