Ensaladilla de col (repollo) 🥗
Esta receta es tan simple, además de robada (una señora que vende tacos la pone como guarnición) así que me da un poquito de pena compartirla, pero es tan práctica, saca de apuros cuando no hay tiempo, y acompaña muy bien una milanesa, tacos de res, carne asada, una hamburguesa, pescado asado, puede ser guarnición de tantas cosas, y por eso se las comparto. #saboraméxico
Ensaladilla de col (repollo) 🥗
Esta receta es tan simple, además de robada (una señora que vende tacos la pone como guarnición) así que me da un poquito de pena compartirla, pero es tan práctica, saca de apuros cuando no hay tiempo, y acompaña muy bien una milanesa, tacos de res, carne asada, una hamburguesa, pescado asado, puede ser guarnición de tantas cosas, y por eso se las comparto. #saboraméxico
Paso a paso
- 1
Poner a calentar el agua a fuego alto, tapar para que sea más rápido.
- 2
Mientras lavar y desinfectar la col, cortar en julianas delgadas y si son muy largas, cortar a la mitad.
- 3
Cuando el agua empiece a hervir agrega la sal. Deja que recupere el hervor y agrega la col, mover un poco.
- 4
El único punto crítico en esta ensalada es el tiempo de cocción. El agua debe estar hirviendo al agregar la col, ya que sólo estará unos minutos para que no ablande demasiado y se vuelva un batidillo. Estará en cocción unos 4 minutos, que transparente un poco pero se siga sintiendo firme.
- 5
Apagamos el fuego y escurrimos muy bien el agua, con ayuda de una coladera. La col estará bastante caliente, digamos con la piel abierta para recibir la mayonesa, ponemos ambas en un tazón y mezclamos, rápido y suave. No batir de más, queremos que la col siga firme. De paso puedes ajustar de sal, si notas que le falta. Dejar reposar y atemperar.
- 6
Se come fría, así que puedes prepararla un día antes y dejar un rato a temperatura ambiente antes de comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!!
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Hamburguesa Litza
Amo una buena hamburguesa y mi familia también, así que decidí hacer mi propia versión. -
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles.
-
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Sopa de Res Catracha
Receta completa de sopa de resSopa de Res Catracha(Sopa de res de Honduras) https://youtu.be/8kA-GJS3eek
-
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso.
-
Guisado de higado de ternera con salsa
Es una receta sencilla y rica para los amantes del higado... una de tantas formas de disfrutarlo
-
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
-
Papas gratinadas
Esta es una receta con mucho sabor, y te sirve para acompañar muchos de tus platilllos.... -
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta.
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
-
-
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
-
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Perros calientes Gourmet a mi manera!!
Amo los hot dog, así que inventar una nueva manera de comerlos es un placer. -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
-
Torrejas en leche
Está es una receta que mi tía me enseñó a hacer, es de leche pero también lleva miel.
Más recetas
Comentarios (3)