Rendang daging penuh cinta

Siska Yedeka
Siska Yedeka @tata_ii
Jakarta

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepost😂 berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mama🤗

Rendang daging penuh cinta

7 orang berencana membuat resep ini

Ini tuh masakan aku pas idul adha kmren sih. Tapi malas banget ngepost😂 berhubung galeri penuh sama foto, yaudh deh setor masakan dlu. Gegara aku mrantau jauh dan lagi pandemi, jadi g pulang ke padang. Alhasil bikin rendang sendiri. G kalah sama masakan mama🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. I kg daging sapi
  2. 3 bhsantan kelapa bulat
  3. 1/4 kgcabe giling halus
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. 12 siungbawang merah, haluskan
  6. 1 siungbawang putih, iris
  7. 6 siungbawang putih, iris
  8. 2 sdmlengkuas giling
  9. 1/2 sdmjahe giling
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 2 lembardaun kunyit iris tipis2
  12. 1 lbrdaun salam
  13. 3 lbrdaun jeruk, 1 lbr iris
  14. 1 btngserai
  15. 2 buahkemiri haluskan
  16. 1/2 buahpala haluskan
  17. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng bawang yang sudh diiris

  2. 2

    Tumis semua bahan kecuali santan dan daging.

  3. 3

    Jika sudah harum masukkan daging ke dlam bumbu tumis, masak lagi hingga air dagingnya menyusut. Jika sudh susut, pisahkan ke dlam wadah

  4. 4

    Di tempat yang bersih masukkan santan, masak santan dg cara mengaduk hingga terlihat berminyak. Jika minyak sudh banyak dan santan mulai menyusut masukkan daging yang sudh di tumis. Kemudian aduk terus hingga warna berubah menjadi kecoklatan.

  5. 5

    Rendang daging siap dii sajikan. Sajikan dengan penuh cinta🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siska Yedeka
Siska Yedeka @tata_ii
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa