Pecel Santan Terong Tempe

OpiBun
OpiBun @opibun
Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Saatnya Team Challenge bersama komunitas Paders 👏.. admin Paders ada 3 orang, jadi masing2 recook 2 resep. Untuk resepnya Ayu, saya pilih pecel santan terong tempe ini. Bener2 mantap efeknya, bikin nambah nasi! Parah pokoknya 😆

#GodaTC_BetaRikukDariJauh
#GoDaTC_BalapKarung
#Komunitaspaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong, potong2
  2. 1 papantempe, potong2
  3. 1 ikatkemangi, ambil daunnya
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 500 mlsantan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. Minyak untuk menumis
  9. Bumbu Halus
  10. 5 butirbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 buahcabe merah besar
  13. 5 buahcabe rawit merah
  14. 2 butirkemiri sangrai
  15. 2 cmkunyit
  16. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe dan terong sebentar saja

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Tambahkan santan, garam dan gula pasir. Aduk rata

  3. 3

    Masukkan terong dan tempe, masak hingga mendidih. Lakukan tes rasa

  4. 4

    Tambahkan daun kemangi, aduk rata. Matikan kompor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
OpiBun
OpiBun @opibun
pada
Bogor, Jawa Barat, Indonesia
Remaja.....tahun 90an 😁Boleh panggil Teteh, Mbak atau Bun ☺️IG: @OpibunGak suka durian, ceker, tape, pete n jengkol ✋Love to cook, love to bake, but mostly just love to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa