Tostadas francesas con manzana y canela (400 cal aprox.)

Diana L. Cardenas Pinzon
Diana L. Cardenas Pinzon @cook_25927660

Una versión un poco más saludable de las clásicas tostadas francesas.

Tostadas francesas con manzana y canela (400 cal aprox.)

Una versión un poco más saludable de las clásicas tostadas francesas.

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Ingredientes

20 min
1 ración
  1. 84 grPan integral (3 tajadas)
  2. 1Huevo
  3. 60 mlLeche de almendras sin endulzar
  4. 1Manzana verde
  5. 1 cucharaditaSplenda o stevia o endulzante
  6. al gustoCanela
  7. al gustoNuez moscada
  8. 50 mlAgua
  9. 1 cucharaditaAceite de coco

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Corta la manzana en julianas finas. Ponla a cocinar con el agua la canela y la nuez moscada y la stevia hasta que este suave.

  2. 2

    En un plato batir el huevo con la leche de almendras. Y sumergir la primera tajada de pan por ambos lados para que quede bien cubierta

  3. 3

    Poner la tajada en un sartén con el aceite de coco y dorar por ambos lados. Repetir con las otras tajadas.

  4. 4

    Montar en capas una tajada de pan y julianas de manzana.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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