Bizcocho
A mi nieta le encantan los bizcochos de su yaya, este el más sencillo, es el que más le hago, es una versión de bizcocho de yogurt
Bizcocho
A mi nieta le encantan los bizcochos de su yaya, este el más sencillo, es el que más le hago, es una versión de bizcocho de yogurt
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 180º para que se vaya calentando
- 2
Separar las claras del huevo y subirlas a punto de nieve
- 3
En un bol poner las 3 yemas, el yogurt y las 2 Medidas de azúcar, batir durante 2 o 3 minutos
- 4
Luego añadir la mantequilla y seguir batiendo, añadir el sobre de azúcar vainillado y la esencia de vainilla y seguir batiendo
- 5
Añadir entonces las 3 medidas de harina y el gasificante, y luego una vez mezclado añadir las claras montadas y mezclar con movimientos envolventes.
- 6
Poner la masa en un molde dejando una cuarta parte para mezclar con la Nocilla de Algarroba o chocolate.
- 7
Poner al horno 35 a 40 minutos a 180º
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