Bizcocho
irene @irene5600
Esta receta, es de mi abuela, que el otro día hicimos un bizcocho y vi como ella lo hace
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cascamos los huevos y los batimos muy muy bien
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Le echamos la canela, la leche, el azúcar, los tres sobres de gaseosas, un poco de aceite, un buen chorreón de limón.
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Y por último la harina
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Consejos
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Mi abuela bate muy bien los huevos, dice que sale más esponjoso
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Mi abuela, no hace el bizcocho en el horno, lo hace una olla, estás ollas existían hace muchos años y era como antes se hacía el bizcocho
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No usa batidora, todo con un tenedor, para que no se le agrume la harina hace un zig zag y la harina se va disolviendo
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Esta receta se puede hacer en el horno también, si lo usáis ya sabéis que mientras que se hace la masa, el horno debe de precalentar a 180 grados y cuando se mete la masa tarda unos 45 minutos-30 minutos
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En este caso mi abuela a usado gaseosas (el tigre)
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Pero no le a echado nada de levadura o bicarbonato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A irene le encantará ver cómo quedó.
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