Bizcocho

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Merche
Merche @cook_22844914
Barcelona

El típico bizcocho de yogurt de toda la vida.

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Ingredientes

  1. 1yogurt natural
  2. 3huevos
  3. Harina
  4. Azúcar
  5. Aceite de oliva
  6. 1 sobrelevadura
  7. Opcional
  8. Vainilla líquida

Paso a paso

  1. 1

    En el bol de la batidora (o en un bol normal) poner los huevos y batir bien.

  2. 2

    Añadir el yogur y batir. IMPORTANTE no tirar el envase del yogur ya que es la medida para el resto de ingredientes.

  3. 3

    Añadir 2 medidas, del envase de yogur, de azúcar. Mezclar bien.

  4. 4

    Añadir 1 medida del envase del yogur de aceite. Batir bien.

  5. 5

    Añadir 3 medidas del envase del yogur de harina. Batir bien.

  6. 6

    Añadir un chorrito de vainilla líquida y la levadura. Batir bien.

  7. 7

    Reposar (si tenéis tiempo, sino no pasa nada, pero es mejor reposar siempre las masas) al menos 1 hora.

  8. 8

    Engrasar un molde con mantequilla o aceite, y poner la masa del bizcocho.

  9. 9

    Meter en el horno, precalentado a 180 °, bajar a 170 ° y hornear durante 40 minutos.

  10. 10

    Para comprobar que esté hecho, pinchar con un cuchillo, debe salir limpio. IMPORTANTE no abrir el horno antes de 30 minutos de horneado.

    Foto del paso 10 de la receta: Bizcocho
  11. 11

    También podéis hacerlo sin vainilla, y añadir la ralladura de 1 limón. Queda muy rico también.

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Merche
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Barcelona
Me gusta comer, me gusta cocinar y probar cosas nuevas. Intento hacer recetas sencillas con ingredientes que encuentras fácilmente.Espero que os gusten mis recetas.
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