Ζύμη για πίτσα και λουκανικοπιτάκια, τυροπιτάκια σαν ψωμένια είναι..!

Dafni Vasiliki Chantzi
Dafni Vasiliki Chantzi @Dafni
Australia Melbourne
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

5 λεπτά
24 τεμάχια
  1. 150 mlγάλα (χλιαρό)
  2. 1 φακελάκι (2 κουταλάκια του γλυκού)Ξηρή μαγιά (8-10 γρ)
  3. 1 κουταλάκι του γλυκούζάχαρη
  4. 2 κούπεςαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 1 κουταλάκι του γλυκούαλάτι
  6. 1αυγό
  7. Ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

5 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε το χλιαρό γάλα τη μαγιά και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα σύρμα το αφήνουμε στην άκρη για περίπου 30 λεπτά μέχρι να ενεργοποιηθεί η μαγιά μας, έπειτα βάζουμε μέσα το αλεύρι το αλάτι και το αυγό ζυμώνουμε με το χέρι μας μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια μας. Προσθέτουμε λίγο αλεύρι άμα κολλάει αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα σε ζεστό μέρος μέχρι να φουσκώσει το ζυμαράκι μας.

  2. 2

    Μόλις περάσει 1 ώρα βάζουμε λίγο λάδι στα χέρια μας και παίρνουμε το ζυμάρι μας και ζυμώνουμε ξανά τη ζύμη μας ελαφριά. Αν χρειαστεί βάλτε λίγο ακόμα ελαιόλαδο.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.8-10 λεπτά.

  3. 3

    Καλή όρεξη 💜 καλή επιτυχία!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Dafni Vasiliki Chantzi
στις
Australia Melbourne
Είμαι η Δάφνη και αγαπώ πολύ την μαγειρική ..Λατρεύω να μαγειρεύω για την οικογένεια μου και τους φίλους μας..!! 💜🙏🏻🧿 Thank you #Cookpad for this opportunity..!!
Δες περισσότερα

Σχόλια (3)

Kondylia Rompoti
Kondylia Rompoti @kondylia_r
Ποση ωρα ψησιμο θελει κ σε τι θερμοκρασια;

Παρόμοιες συνταγές