Capchae tepung

Yunita Dwi L
Yunita Dwi L @cook_17354312
Kota Wonosobo

Pingin ngemil yang bikin kenyang 😀😀

Capchae tepung

7 orang berencana membuat resep ini

Pingin ngemil yang bikin kenyang 😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bahan adonan capchae
  2. 10 sdmpenuh tepung terigu (segitiga biru)
  3. 3 sdmpenuh tepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu ayam (merk royco)
  7. 1/2 sdtgaram/secukupnya
  8. secukupnyaAir (jangan sampai terlalu encer)
  9. Bahan lainnya
  10. 1 buahwortel iris tipis
  11. 1/2 bagiankubis potong sesuai selera
  12. 4 batangseledri potong besar
  13. 5 batangdaun bawang p1otong miring
  14. Bakso secukupnya potong sesuai selera
  15. Bumbu
  16. 4 siungbawang putih cincang
  17. 5 siungbawang merah iris tipis
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 1 sdmsaus tiram
  20. 2 sdmkecap manis/ sesuai selera
  21. 2 sdmbumbu nasi goreng,bakmi goreng,capchae (resep sebelumnya)
  22. 1/4 sdtmerica bubuk
  23. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  24. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bahan adonan, lalu siapkan teflon dengan minyak sedikit lalu masukkan adonan dan ratakan, masak hingga matang dan adonan habis dan sisihkan

  2. 2

    Potong wortel, kubis dan bawang merah, bawang putih, bakso dan cuci hingga bersih

  3. 3

    Kalo bahan adonan sudah sedikit dingin potong sesuai selera

  4. 4

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi

  5. 5

    Lalu masukkan wortel, kalau wortel sudah sedikit matang masukkan kubisnya dan bakso tumis hingga matang

  6. 6

    Pinggirkan sayurannya dipinggir wajan dan di tengah masukkan kecap asin, saus tiram dan bumbu nasi goreng lalu satukan dengan sayurannya lagi

  7. 7

    Jika sudah wangi masukkan adonannya, kecap manis dan air tumis sampai menyatu

  8. 8

    Jika sudah menyatu masukkan merica bubuk, kaldu bubuk campur kembali

  9. 9

    Cicip jika kurang asin bisa masukkan kecap asin lagi, jika sudah enak masukkan daun bawang dan seledrinya

  10. 10

    Siap disajikan dengan teh hangat dan cabe rawit, selamat mencoba......🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yunita Dwi L
Yunita Dwi L @cook_17354312
pada
Kota Wonosobo

Komentar

Resep Serupa