पाव भाजी (Pav Bhaji recipe in Hindi)
@AishwaryaTapashetti2013 @aishwarya_2013
#ebook2020#state5#maharastra#auguststart#time
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कंटेनर में कटे हुए गोभी, शिमला मिर्च, फूलगोभी लें और इसे प्रेशर कुकर में रखें और आलू को प्रेशर कुकर में रखें। और इसे 3 से 4 सीटी से उबाल लें।
- 2
एक कड़ाही लें इसमें घी / बटर की गर्मी इसे डालें जीरा,अदरक लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च का पेस्ट कटा हुआ प्याज, टमाटर डालकर अच्छी तरह से भूनें अगला लाल मिर्च पाउडर, नमक, पाव भाजी मसाला मिक्स और अच्छी तरह से भूनें।
- 3
आगे उबले हुए आलू डालें दिया उबला हुआ हुई गोभी, शिमला मिर्च, फूलगोभी डालकर मिलाएँ और इसे भूनें और इसे अच्छी तरह से उबालें। उबले हुए और एन में मक्खन डालें इसे मिलाओ।
- 4
इसके बाद एक तवा गरम करें, इससे बेहतर पाव बन जाए और इसे थोड़ा क्रिस्पी बनाया जाए और इसे गर्म किया जाए। एक प्लेट में भाजी और क्रिस्पी पाव डालें। प्याज, धनिया पत्ती को भाजी पर रखें नींबू रखें। गरमागरम सर्व करें।
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