राजस्थानी पापड़ की सब्ज़ी (Rajasthani papad ki sabzi recipe in hindi)

#ebook2020
#state1
#post_1
पापड़ की सब्ज़ी पारम्परिक राजस्थानी रेसिपी है , इसे हम तुरत फुरत कम समय और कम समान में जैसे दही ,टमाटर की ग्रेवी में बनाते हैं और चावल,रोटी के साथ कहते हैं
राजस्थानी पापड़ की सब्ज़ी (Rajasthani papad ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2020
#state1
#post_1
पापड़ की सब्ज़ी पारम्परिक राजस्थानी रेसिपी है , इसे हम तुरत फुरत कम समय और कम समान में जैसे दही ,टमाटर की ग्रेवी में बनाते हैं और चावल,रोटी के साथ कहते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले प्याज़,अदरक,लहसुन, का पेस्ट बना ले या खूब बारीक काट लें
- 2
दही में बेसन,धनिया पाउडर, लालमिर्च पाउडर,गरममसाला पाउडर,डाल कर फेंट लें और 1आधा कप पानी डाल कर पेस्ट बना लें ध्यान रहे गुठलियां न पड़ें
- 3
अब पापड़ को या तो तेल में तल लें या आंच पे सेंक लें और टुकड़ों में तोड़ लें
- 4
अब कढाई में तेल गरम कर जीरा तड़काएं और हींग डाल दें फिर प्याज़ अदरक लहसुन डाल दें और 3 से 4 मिनट तक धीमे से मध्यम आंच पर भूनेअब टमाटर पेस्ट भी डाल कर भुने जब तक कढाई से तेल अलग न होने लगे।
- 5
अब दही वाला पेस्ट डालें और लगातार चलाते रहें इस से दही फटेगी नहीं फिर स्वादानुसार नमक डालें ध्यान रहे के पापड़ में भी नमक होता है तो कम ही डालें
- 6
अब 1 कप पानी डालें और ढंक कर उबाल आने दें करीब 2 से 3 मैं बाद गैस बन्द कर देऔर पापड़ के टुकड़े डाल दें और हरा धनिया से गार्निश करें
- 7
आप इस सब्ज़ी को पराठा, ज्वार रोटी,चपाती, चावल किसी के साथ भी खा सकते हैं
Similar Recipes
-
राजस्थानी पापड़ की सब्जी (Rajasthani papad ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1 Rajasthan#Post 2पापड़ की सब्जी राजस्थान की फेमस सब्जी हैं वहां सभी के घरों में यह सब्जी बनाई जाती हैँ परतुं आजकल यह राजस्थान के बाहर भी बनाई जाने लगी हैँ मैंने भी आज राजस्थान की पापड़ की सब्जी बनाई हैँ जो बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैँ हमारे घर के सभी सदस्यों को यह सब्जी पसंद हैँ, घर में अगर कोई सब्जी उपलब्ध न हो तो यह सब्जी बनाई जा सकती हैँ जिसे बहुत ही कम समय में आसनी से बनाया जा सकता हैँ... Seema Sahu -
पापड़ की सब्जी (papad ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1#week1#post1 यह राजस्थान की फेमस सब्जी है जो कि पापड़ से बनाई जाती है इसे बनाने में बहुत ही कम समय लगता हैहै यह खाने में बहुत ही लजीज और स्वादिष्ट होती है आप इसे पराठा, पूरी, रोटी सभी के साथ खा सकते हैं Laxmi Kumari -
पापड़ की सब्जी (Papad ki sabzi recipe in hindi)
#ebook2020#state1पापड़ की सब्ज़ी राजस्थान की बहुत ही फेमस रेसिपी है। जब आपके घर में कोई सब्जी न हो अचानक मेहमान आ जाए तब आप यह झटपट बनने वाली रेसिपी जरूर टरा्ई करें। Ayushi Kasera -
राजस्थानी गट्टे की सब्ज़ी (Rajasthani gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#2022#W4#बेसनगट्टे की सब्ज़ी राजस्थान की एक लोकप्रिय सब्जी हैं जिसमें बेसन के गट्टे बनाकर दही और मसालों से तैयार ग्रेवी में डालें जाते हैं। इस स्वादिष्ट सब्जी को आप रोटी, नान या फिर चावल के साथ भी खा सकते हैं। Sanuber Ashrafi -
राजस्थानी पापड़ की सब्ज़ी (rajasthani papad ki sabzi recipe in Hindi)
#RJRनमस्कार, राजस्थान अपने विविध प्रकार के खान-पान के लिए न केवल भारत में अपितु पूरे विश्व में बहुत ही प्रसिद्ध है। राजस्थान के भोजन मे जितने विविधता में पाई जाती है, इतनी विविधता शायद ही भारत की किसी अन्य प्रांत में पाई जाती हो और हर प्रांत के लौंग राजस्थानी खाने के दीवाने होते हैं। तो आज हम राजस्थानी भोजन के खजाने में से बनाते हैं राजस्थान की सुप्रसिद्ध पापड़ की सब्जी। जब कभी आपके घर में कोई सब्जी उपलब्ध ना हो या आपका कुछ अलग खाने का मन हो तो आप झटपट से बनने वाली यह स्वादिष्ट सब्जी बना सकते हैं और अपने खाने को लाजवाब बना सकते हैं। तो आइए शुरू करते हैं बनाना राजस्थानी पापड़ की सब्जी Ruchi Agrawal -
राजस्थानी पापड़ की सब्जी(rajasthani papad ki sabzi recipe in hindi)
#MCयह राजस्थान में बहुत ही शौक से खाई जाने वाली सब्जी है सबसे जल्दी बनने वाली सब्जी है बहुत ही कम समय में और बहुत ही टेस्टी बनती है Yamini Naresh Bharti -
वेज पटियाला (पनीर - पापड़ रोल सब्जी) (Veg Patiala Paneer -Papad roll sabji recipe in hindi)
#पनीरखजानापंजाब की ये पारम्परिक सब्जी हैं जिसमें पनीर को पापड़ में भर कर बनाया जाता हैं और ग्रेवी में डाला जाता हैंNeelam Agrawal
-
कांदा-पापड़ सब्ज़ी (Kanda-papad Sabzi recipe in Hindi)
#Sep#Pyaz#post3#ebook2020#state7#post1गुजरात के मुख्य हिस्से में दक्षिण गुजरात, सौराष्ट्र और उत्तर गुजरात आता है। और हर जगह के खानपान और भोजन में फर्क आता है और वहाँ के खास व्यंजन भी अलग होते है।प्याज़ एक ऐसा घटक है जो कोई भी व्यंजन का स्वाद बढ़ा देता है। प्याज़ का उपयोग हम हर तरह से कर सकते है। प्याज़ ह्रदय के स्वास्थ्य के लिए भी उपयोगी है।आज दक्षिण गुजरात की खास प्याज़ और पापड़ की सब्ज़ी लायी हु ,जो बहुत ही कम समय में भी बन जाती है और ज्यादा घटक भी नही लगते उसे बनाने में । Deepa Rupani -
पापड़ की सब्जी(papad ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1राजस्थान की बहुत ही फेमस पापड़ की सब्जी जिसे बनने में बहुत समय भी नही लगता ओर खाने में भी बहुत ही बढ़िया लगती हे। जब घर पे कोई सब्जी न हो या तो एक तरह की सब्जी कहा कहा कि परेशान हो तो ये सब्जी जरूर ट्राय करे। Arti Gondhiya -
मंगोड़ी की सब्ज़ी (Mangodi ki sabzi recipe in Hindi)
#ws3मूंगदाल मंगोड़ी कि सब्ज़ी कई तरीके से बनाई जाती है, दही कि ग्रेवी के साथ या प्याज़ टमाटर की ग्रेवी के साथ।ते सब्ज़ी चावल और रोटी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है. Madhvi Dwivedi -
राजस्थानी पापड़ की सब्जी (rajasthani papad ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state1 Priya Daryani Dhamecha -
राजस्थानी गट्टे की सब्जी (Rajasthani Gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#goldenapron2 #वीक10 #राजस्थानी#बुक #वीक5 #पोस्ट 1#देसीगट्टे की सब्ज़ी राजस्थानी सब्ज़ी है जो कि बेसन को उबाल कर उसके गट्टे बना कर प्याज़ टमाटर की ग्रेवी में डाली जाती है। Prabhjot Kaur -
मूंगदाल पापड़ चाट(Moong daal papad chaat recipe in Hindi)
#decपापड़ चाट वैसे तो खाकरा चाट का ही एक स्वरूप हैं जो कि एक राजस्थानी रेसिपी है परंतु सभी जगह खाकरा का मिलना संभव नही तो झटपट उसका स्वाद लेने के लिए हम देसी मूंगदाल पापड़ के साथ ही इस चाट को बनाएंगे। Mithu Roy -
मोटा पापड़ की सब्जी (Mota papad ki sabzi recipe in Hindi)
ये पतले पापड़ के आटे से ही बनते हैं।इनको मोटा बेल कर सुखाया जाता है।सुविधा के लिए आजकल इन्हें बेलते समय छोटे टुकड़ों में काटकर सूखा लिया जाता है।बहुत स्वादिष्ट सब्जी बनती है। आसानी से बनती है।#ebook2020 #state1Rajasthan Meena Mathur -
गट्टे की सब्ज़ी (gatte ki sabzi recipe in Hindi)
एक पारंपरिक राजस्थानी करी रेसिपी जिसे बेसन सॉसेज के साथ मसालेदार दही आधारित ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रेसिपी आम तौर पर बिना टमाटर और प्याज़ की ग्रेवी वाली डिश के लिए दही को आधार के रूप में डालकर बनाई जाती है, पर आज हमने टमाटर प्याज़ ग्रेबी से बना ये हैं#tpr Madhu Jain -
पापड़ कढ़ी(papad kaadhi recipe in hindi)
#jc#week4पापड़ कढ़ी राजस्थानी कढ़ी हैं ये बहुत ही टेस्टी बनता हैं ये बहुत ही आसानी से बन जाता हैं कम समय मे टेस्टी कढ़ी बन जाता हैं Nirmala Rajput -
मेथी दाना पापड़ की सब्ज़ी (Methi dana papad ki sabzi recipe in hindi)
#Bye#Grand#Post2मेथीदाना स्वास्थ के लिए बहुत लाभदयक होता है सर्दियों में इसका सेवन ज्यादा किया जाता है मेने मैथीदाने को सब्जी में उपयोग किया ओर मेथीदाने के साथ मूंग के पापड़ डाल कर मेथीदाने की बहोत टेस्टी ओर पोष्टिक सब्जी "मेथीदाना पापड़ की सब्जी"बनाई ,तो आप भी ट्राय करे इस टेस्टी सब्जी को। मैथिदाने की सब्जी ब्लड प्रेशर ओर शुगर के मरीजो के लिये भी बहूत लाभदायक है Ruchi Chopra -
-
पापड़ की सब्जी (Papad ki Sabzi recipe in Hindi)
#ST4#rajasthanहमारे यहाँ पापड़ की सब्जी बनाने का बहुत चलन है। जोधपुर में मोटे पापड़ का बहुत चलन है, ये पापड़ की लोई को मोटा बेल कर टुकड़ो में काट दिया जाता हैं, फिर सूखा कर इस कि सब्जी बनाई जाती हैं। यहाँ शादी में भी इन पापड़ को सुंदर सजा कर बेटी के ससुराल भेजे जाते है। इस सब्जी का स्वाद बिल्कुल नॉनवेज सब्जी जैसा ही होता है। ये पापड़ मेने भी घर पर ही बना कर सुखाए है। Vandana Mathur -
राजस्थानी गट्टे के सब्जी (Rajasthani Gatte ki Sabzi recipe in Hindi)
इस तरीके से अगर आप गट्टे की सब्ज़ी बनाएंगे तो आप उंगलिया चाटते रह जाएंगे ।#ebook2020#state1 Indu Rathore -
पापड़ चूरी (papad churi recipe in Hindi)
#GA4 #week23मैन पापड़ चूरी घर की बनी पापड़ (चावल के आटे से बनी) से बनाई है। Rupa singh -
गट्टे की सब्ज़ी (Gatte ki sabzi recipe in Hindi)
#ebook2020#state1यह राजस्थान की एक लोकप्रिय सब्जी हैं जिसमें बेसन के गट्टे बनाकर दही और मसालों से तैयार ग्रेवी में डालें जाते हैं। लेकिन इसकी ग्रेवी थोड़ी गाढ़ी रखी जाती है इसे रोटी चावल के साथ सर्व किया जाता है Preeti Singh -
पापड़ मंगौड़ी की सब्जी (papad mangodi ki sabzi recipe in hindi)
राजस्थान की सबसे मशहूर पापड़ मंगौड़ी की सब्जी यह सब्जी वहाँ की मशहूर सब्जी में से एक है और इसे बनाना बड़ा ही आसान है यह खाने में बड़ी स्वदिष्ठ लगती है मसालेदार और चटपटी भी आप भी इसे जरूर बनाइये और खाइये #ebook2020 #state1 Pooja Sharma -
पापड़ की सब्जी (papad ki sabzi recipe in Hindi)
#loyalchef#ebook2020#state1#post 1यह राजस्थान की फेमस सब्जी है ,इसे बनाना एकदम आसान है ,और यह कम सामान में तैयार किया जा सकता है। Shradha Shrivastava -
-
राजस्थानी मलाई प्याज़ की सब्ज़ी
#CA2025#राजस्थानी खाना#मलाई प्याज़ की सब्ज़ीपूर्वकाल में मारवाड़ में पानी की कमी के कारण हरी सब्जियों और फलों की पैदावार काफी कम होती थी।तब मरुस्थलीय सब्ज़िया जैसे कैर, कूमटिया, सांगरी का प्रयोग होता था,या बेसन से अधिकांश सब्ज़िया बनाई जाती थी, या आसानी से उपलब्ध प्याज़ की सब्जी बनाई जाती थी।प्याज़ गर्मियों में लू से बचाने में सहायक होता है, साथ ही इम्युनिटी और हड्डियों की मजबूती के लिए फायदेमंद होता है। प्याज़ की सब्ज़ी आसानी से बनने वाली एक स्वादिष्ट व्यंजन है,जो कि हर राजस्थानी की पहली पसंद है।मैंने मलाई प्याज़ की सब्ज़ी बनाई है। Isha mathur -
मटर मलाई पापड़ की सब्जी (Matar malai papad ki sabzi recipe in hindi)
#GA4#week23#papadआज मैंने मूंग के पापड़ की सब्जी बनाई है,इसको बनाना बहुत ही आसान है,अगर कोई मेहमान आ जाये और कोई भी सब्जी न हो तो आप इसे फटाफट बनाइये और खिलाइये,बहुत ही कम सामान में और कम समय मे बनकर तैयार हो जाती है, तो आइए बनाते है। Shradha Shrivastava -
राजस्थानी पापड़ की सब्जी (Rajasthani papad ki sabzi recipe in Hindi)
#Goldenapron2#वीक10#राजस्थान#बुक Supreeya Hegde -
राजस्थान की पापड़ की सब्जी (Rajasthan ki papad ki sabzi recipe in hindi)
#jmc#week3पापड़ की सब्जी टेस्टी और मसालेदार बनती हैं इसका टेस्ट बहुत ही बढ़िया आता हैं ये राजस्थान की प्रसिद्ध सब्जी हैं और ये जल्दी बन भी जाता हैं Nirmala Rajput -
राजस्थानी पापड़ की सब्जी(Rajasthani papad ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4 #week23(राजस्थान में पापड़ की सब्जी बहुत ही प्रसिद्ध व्यंजन है, वहाँ इसे अलग अलग तरीके से बनाते हैं, 15 मिनट वाली रेसिपी है ये पर इतनी स्वादिष्ट लगती है बच्चे भी खाना पसंद करते हैं) ANJANA GUPTA
More Recipes
कमैंट्स (5)