Tarta integral de queso, tomate y aceitunas 😋😋

Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾 @kathrinchavezok
Montevideo, Uruguay

Tarta integral de queso, tomate y aceitunas 😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

6 porciones
  1. Masa
  2. 1 1/2 tazasharina integral
  3. 1 tazaavena laminada
  4. 1 cditasal
  5. 1 cdapolvo de hornear
  6. 3 cdasaceite
  7. 3/4 tazaaprox de agua
  8. Relleno
  9. 3tomates medianos
  10. 500 gaprox de queso dambo
  11. Aceitunas a gusto
  12. 2huevos
  13. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, mezclar la harina, la avena, el polvo de hornear y la sal. Hacer un hueco en el centro y agregar el aceite. Por último, incorporar el agua de a poco. Amasar hasta formar la masa. Reservar.

  2. 2

    Para hacer el relleno, cortar el queso y los tomates en cubitos, también cortar las aceitunas. Mezclar en un recipiente. No usé sal porque el queso y las aceitunas ya tienen suficiente.

  3. 3

    Estirar la masa y forrar una asadera previamente aceitada, usé una de aprox 20 cm de diámetro. Volcar el relleno y distribuir uniformemente. Por último, batir los huevos con un poco de orégano y esparcir por encima del relleno.

  4. 4

    Cocinar en horno moderado por unos 40'. Con estas cantidades queda una tarta alta y con abundante relleno. ¡Una deliciaaaaa! 😍😋😋😋

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Kathrin 👩🏼‍🍳🇺🇾
Montevideo, Uruguay
Emprendedora Oficial Essen. Mi Instagram es @kathrinchavezokAmo cocinar y agasajar a mis afectos con ricas recetas. Mi amor por la cocina empezó en mi niñez. Me gusta mezclar sabores y ver qué sale.Acá van a encontrar recetas familiares, algunas propias y otras, versiones de recetas que veo por allí y trato de darles un toque personal.Espero disfruten haciéndolas tanto como yo lo hago.¡Feliz de pertenecer a esta hermosa comunidad!😘😘😘
Leer más

Recetas similares