#পূজা2020বাঙালীর শ্রেষ্ঠ উৎসব দূর্গা পূজা. আর এই উৎসবে বাঙালীর প্রিয় ইলিশের রেসিপি হবে না তা হয় নাকি! আজ আমি খুব কম সময়ে তৈরী বাঙালীর একটি প্রিয় সর্ষে ইলিশ রেসিপি শেয়ার করছি যা গরম ভাতে জিভে জল আনে.

#ফেব্রুয়ারি২

#GA 4#Weck5Week 5 এর ধাঁধা থেকে আমি মাছ বেছে নিলাম।

#ebook06#week5

#দই#ebook2ইলিশ মাছের এই রেসিপিটি খেতে দারুণ লাগে গরম গরম ভাতের সাথে ।ইলিশ মাছ আমার খুবই প্রিয় ।

#ebook2#জামাইষষ্ঠীজামাই আদর ইলিশ মাছ ছাড়া চলে নাকি?!

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETT

#ebook06#week5 এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেঁছে নিলাম l

#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ একটু অন্যরকম ভাবে করলাম।

#পূজা2020week2#ebook2মাছে ভাতে বাঙালি ।যে কোন অনুষ্ঠান এ মাছ ছারা তো ভাবাই যায় না ।

#ebook06#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আর মাছ সর্ষে।আর আমি বানিয়েছি

#ebook06#week5বর্ষার সুন্দরী ইলিশ। যাকে নিয়ে রেসিপিতে বেশি নতুনত্ব না খোঁজাই ভালো। ইলিশের ক্ষেত্রে গতানুগতিক রেসিপি গুলোই আমার পছন্দ।

#ebook06#week5

#GA4#week5পঞ্চম সপ্তাহের পাজল থেকে আমি ফিস বেছে নিয়েছি। ইলিশ মাছের যে কোনো রান্নাই খেতে খুব সুস্বাদু হয়, আর সরষে ইলিশ হলে তার কথাই আলাদা।

#মাছের রেসিপিইলিশ মাছ বাঙালীদের কাছে অত্যন্ত প্রিয় মাছ, আর ইলিশের সঙ্গে শর্ষে এ তো অতিব সুস্বাদু

#ebook6#Week5এই সপ্তাহে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিলাম

#সর্ষে দিয়ে রান্নাখুব সহজেই বানিয়ে ফেলুন এই সুন্দর রেসিপি টি। আরো নতুন নতুন সব রেসিপি দেখার জন্য আমাদের ইউটিউব চ্যানেল টি সাবস্ক্রাইব করুন।সর্ষে ইলিশ ভাঁপা রেসিপিটির লিঙ্ক নিম্নে দেওয়া হয়েছে।https://youtu.be/yJAKmNqwO9U

#nv#week3

#ebook2#জামাইষষ্ঠী রেসিপিইলিশ মানেই বাঙালির জিভে জল। সর্ষে ইলিশ হলে তো কথাই নেই। জামাইষষ্ঠী দিন মেনু তে এই রেসিপি থাকলে জমে যাবে।

#GA4#week5সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মাছ/ফিশ বেছে নিয়েছি

#মাছের রেসিপি

#স্পাইসিভীষণ টেস্টি এই রেসিপি টি। আমি এক দিদির বাড়ি এটি প্রথম খেয়েছিলাম। তার মা এটি করেছিল। ভীষণ সুস্বাদু এই রেসিপি

#dona#দৈনন্দিনরেসিপি

#ebook2বাংলা নববর্ষবাঙালির কাছে উৎসব মানেই ভুরিভোজের আয়োজন। নববর্ষের দিনে সাবেকি রান্না গুলো রান্না ঘরে একটু বেশিই কদর পায়। সম্পূর্ণ বাঙালিয়ানা কে বজায় রেখে আমার রান্না ঘরে এই নববর্ষের দিনে সকাল থেকে রাত পর্যন্ত চলতে থাকে ভিন্ন ভিন্ন খাবারের আয়োজন। মরশুমি ইলিশ মাছ দিয়ে বিভিন্ন রেসিপি সচরাচর করে থাকি এই বিশেষ দিনে।দই সরষে ইলিশ তাদের মধ্যে একটা অন্যতম রেসিপি।এই বিশেষ দিনে আমার রান্না ঘরে বানানো দই সরষে দিয়ে ইলিশ মাছের এই রেসিপি টি নববর্ষের দিনের একটি উপযুক্ত রেসিপি,গরম ভাতের সঙ্গে এর জুটি অনবদ্য।

#ebook2

#c1#week1 জলের এই রূপোলী শস্যটি স্বাদে সকলের মন কারে।তা আবার যদি সর্ষে ও কাঁচা লঙ্কা সহযোগে রান্না হয়, তাহলে তো কথাই নেই। তার স্বাদ আরও বেড়ে যায়।

#ফেব্রুয়ারি২#ইলিশমাছেররেসিপিআমি মাছের রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে ইলিশ মাছ বেছে নিলাম

#FFইলিশ মাছ বাঙালিদের বাড়িতে হবে না হয় নাকি। বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় জিনিস হল মাছ। মাছে ভাতে বাঙ্গালী খাবার প্রিয় আমার। তাই বানালাম।

#পূজা2020দ্বিতীয় সপ্তাহ#ebook2দুর্গাপূজোরুপোলী রাণী ইলিশ প্রতিটা বাঙালী ঘরে আকাঙ্খিত। কিছু রান্না এমন হয় যা সাবেকী ভাবেই সমাদৃত। বেশী গবেষণা করার দুঃসাহস কেউ দেখাতে চায় না। এটিও ঠিক তেমনই এক পদ যা যুগে যুগে চেটেপুটে খেতে ভালবাসে সবাই। সর্ষের ঝাঁঝ, ইলিশের গন্ধ আর খাঁটি সর্ষের তেলের মেলবন্ধনে এক মোহময় আবেশ তৈরী হয় ।আর দেরী করা যাবে না। চলুন বানিয়ে ফেলা যাক সর্ষে ইলিশ।