Mie ayam ala abang2 grobak
Bismillah,meramaikan #semarakclover minggu ini temanya recook resep mba fitri sasmaya.saya recook resep mie ayamnya dan ini enak banget😍😍makasih mba fitri resep2nya enak2,bahanya mudah didapat dan penulisan step pembuatanya mudah dipahami apalagi untuk pemula seperti saya😄😄
#kreasirecookfitsas
#recookfitsaswithclover
#cookpadcommunity_jakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#GA_TheNextLevel
Mie ayam ala abang2 grobak
-
Endah Mumpuni“Terima kasih resep toping ayamnya bun, enakk.. Anak2 suka.. 😋” -
Deasi Rahma“Terimakasih resepnya, enakkkTp kurang cocok sama mie telur, ada rekomendasi pake mie apa ya bund?” -
Eny Rochyani“Topping mie ayam nya mantul... Makasih mba resepnya 😘😘” -
Meli Ummu Anisyah“setor cooksnap mba, makasih ya” -
Tenny Lestari“Kedua kalinya saya bikin, dan udah jadi resep andalan kalo masak mie ayam, thank you mba🥰 kesukaan suami dan mertuaku” -
Khumaira Kinara“Seharian serumah bisa makan mie ayam ini berkali-kali 😬 trimakasih resepnya mbaa..”
Bismillah,meramaikan #semarakclover minggu ini temanya recook resep mba fitri sasmaya.saya recook resep mie ayamnya dan ini enak banget😍😍makasih mba fitri resep2nya enak2,bahanya mudah didapat dan penulisan step pembuatanya mudah dipahami apalagi untuk pemula seperti saya😄😄
#kreasirecookfitsas
#recookfitsaswithclover
#cookpadcommunity_jakarta
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
Minyak ayam:masukan kulit ayam dan minyak ke teflon.masak hingga kulit ayam kering.masukan bawang putih,masak sebentar cukup sampe warnanya kekuningan.matikan kompor,biarkan dingin lalu tempatkan minyak ayam di wadah sambil disaring
- 2
Ayam kecap:ebus ayam dengan air secukupnya hingga mendidih dan keluar lemak2.angkat dan bilas hingga bersih.didihkan 3000 ml air,masukan ayam,rebus hingga empuk.angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya,potong2
- 3
Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.masukan daging ayam beserta ceker,garam,gula,lada,kaldu bubuk dan kecap manis.aduk rata
- 4
Tambahkan secukupnya air rebusan ayam.masak hingga bumbu meresap.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- 5
Kuah ayam:didihkan sisa air rebusan ayam.tambahkan garam,lada bubuk dan daun bawang.test rasa lalu angkat.maaf ya pas difoto kuahnya tinggal sedikit 🤭🤭
- 6
Penyajian:siapkan mangkuk saji,beri 1 sdm minyak ayam,tambahkan mie yang sudah direbus,aduk rata.tambahkan topping ayam kecap,caesim,saos sambal,daun bawang dan bawang goreng.sajikan bersama kuah dan sambal
- 7
Untuk sambalnya segenggam cabe rawit dan 1 siung bawang putih rebus sampai layu lalu haluskan dengan sedikit garam
- 8
Asli ini enak banget😍
Resep Serupa
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Cara membuatnya sih cukup banyak step mulai dari rebus tulang/ ayam, halusin bumbu, tumis2, goreng pangsit, rebus mie, ngeracik, dkk tapi hasilnya memang sesuai ekspetasi banget ❤️ rasanya enak hampir mirip mie kalau beli di abang2 cuma ini versi bersih~ sudah bersih hasilnya banyak, bisa pakai topping suka2 kesukaan kalian juga~ yang bosen #Dirumahaja dan kangen makanan pinggir jalan, boleh dicoba resep ini 😆
-
Mie ayam ala Abang grobak Mie ayam ala Abang grobak
Mie ayam kesukaan suami, pas kebetulan libur.Coba Sy buatin mie ayam sendiri,Alhasil sempurna😁, meski Sy pakai bakmi kuning biasa...
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Resep Aditya Damayanti.sudah lupa berapa kali bikin ini.anak sulung suka banget sampai sering jajan mie ayam.sejak kenal cookpad jadi jarang jajan diluar,banyakan bikin sendiri 😝, Kanjeng mami ini jadi sering didapur😄,Mie ayam ini yang bikin sedap minyak ayam ya Bun,jadi jangan di skip wajib kudu harus ada demi syarat sahnya😝
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
3.1.18 rekuk resep ci xanderskitchenMie ayam ini enak..rasanya mirip banget sama yg beli di abang2 gerobak
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Yuhuuuyyy....hamil udah besar tapi koq masih ngidam yaaa😀😀😀...tiba2 saya kepingin bngt makan mie ayam,tp ketika mau pergi beli(karena cm pgn seporsi)...yg diperut koq lgsg nolak...muaaalll lagi dibuatnya... jadilah nguprek saya ngedapur demi mie ayam untuk calon buah hati ... daaaaannn jadilah mie ayam sederhana ala abang2 ini ... enak looh...cobain yuuuk
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Source : yNySebelumnya saya dah pernah bikin resep mie ayam homemade, mulai dari mie nya benar2 homemade.. cuma yang ini, ada resep kuah kaldu dan minyak ayam nya.. Bumbu ayam nya gak jauh beda lah sama punya saya, tapi resep yNy ini kalau udah diracik, persis kaya mi ayam abang2 gerobak, sedikit saya modif dibumbunyaIni permintaan paksu ya, yang abis sembuh dari pilek, dia pingin mie ayam bikinan sendiri😊Tambah bakso sapi tambah mantap, ini dia resep lengkap nya
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Resep ini modifikasi dr resep mbak @dabeldi_kitchen di ig. Dan menurut saya resep ini paling mantep rasanya 👍
-
-
Mie Ayam ala Abang2 Mie Ayam ala Abang2
Source : Xander's KitchenBismillaah...Mie Ayam termasuk salahsatu jajanan pavorite keluarga kami. Ceritanya lagi kangen sama mie ayam enak yg belinya lumayan jauh dari rumah dan ga bisa pakai aplikasi. Jadi nyobain bikin sendiri pakai resep ini yg sudah cukup lama cookmarknya.Hanya saja bahan2 saya sesuaikan dengan yg ada dirumah. Ayamnya saya pakai aym fillet biasa, ngga pakai ayam kampung. Tapi rasanya tetep enak, anak bungsu saya sampai nambah nambah. Mei nya saya pakai mie khusus untuk mie ayam, beli di supe*indo. Resep yg saya tulis ini jadi kurang lebih 7 porsi /mangkuk biasa, bahan dan takaran sudah disesuaikan.Saya bikin tanpa kuah, jadi pas masak ayam, kuahnya dibanyakin, jadinya nanti mie ayamnya yg nyemek nyemek.Selamat mencoba#GA_TheNextLevel#Mgu_30#CookpadCommunity_Bandung
-
Mie Ayam ala abang2 Mie Ayam ala abang2
Yey akhirnya aku bisa bikin mie ayam, wkwkwk, kalo dipikirin mah susah (yaiyalah dipikirin doang, hahaha) tapi ternyata gampang bangetsKata suami enak bangets mie ayamnya, persis kek abang2, hmm yum! Ini untuk makan siang kami 🌹Resep dari Xander's KitchenCobain yuuu!
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
#PejuangGoldenApron3Udah lama banget pengen bikin mie ayam sendiri, tapi baru sempet sekarang 😁Dan ini enaakkk banget 😍, foto alakadarnya karena belum selesai foto udah pada diambil dong mangkok2nyaa, hiikkksss... Tapi puas karena orang rumah pada suka 🤩Tinggal dilengkapi sama saos sambal, kecap, sambel rawit dan daun bawang. Makin mantep kalo pake pangsit 🤤Besok2 mau bikin lg, karena ini enyaakk.. Resep by xander's kitchen 💕
-
Mie ayam ala abang2 Mie ayam ala abang2
Jadi juga mie ayam nya.resep dari ci yNy enak banget.harus coba ya bu ibu.. mie nya bisa pakai mie telur mie basah atau apa saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)