Macarrons

Catalina Latorre @cook_23844926
Yo utilicé harina leudante pero la verdadera receta lleva harina de almendras
Macarrons
Yo utilicé harina leudante pero la verdadera receta lleva harina de almendras
Paso a paso
- 1
Batir las claras a punto nieve
- 2
Agregar el azúcar impalpable hasta formar picos
- 3
Agregar el colorante
- 4
Agregar la harina y mezclar con espátula
- 5
Pasar la mezcla a una manga y hacer sobre una fuente circuitos de 5 CM separado por 2.5 CM
- 6
Dejar reposar por 30 min antes de llevar al horno
- 7
Hornear a 180º C hasta que crescan y se vean suaves
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Catalina Latorre le encantará ver cómo quedó.
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