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Ingredientes

  1. 375 grharina
  2. 1 sobrelevadura
  3. Ralladura corteza de 1/2 limón
  4. 100 mlaceite de girasol
  5. 250 mlhorchata
  6. 150 grazúcar moreno
  7. 6huevos
  8. Canela en polvo
  9. 1 puñadonueces

Paso a paso

  1. 1

    En un bol batir 6 huevos. Agregar el azúcar y seguir batiendo.

  2. 2

    En una jarra mezclar la horchata, el aceite de girasol y la corteza de limón. Tras ello, agregar al bol y batir todo.

  3. 3

    Tamizar la harina y levadura. Agregar al bol y volver a batir.

  4. 4

    Preparar una bandeja con papel de horno y verter la pasta. Precalentar el horno a 200 grados. Espolvorear por encima azúcar, canela y decorar con nueces.

  5. 5

    Introducir la bandeja y cocinar a 180 grados durante 45-50 minutos.

  6. 6

    Al sacarla decorar con chocolate rallado y listo!

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