Frijoles a la mexicana 🇲🇽

Nena Saldaña Rocha
Nena Saldaña Rocha @nenacocinadeliyfacil
Ciudad Juárez, Chihuahua.

#dejatuhuella básico y económico, pero muy sabroso

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Ingredientes

40 minutos
3 personas
  1. 1 kilofrijoles ya cocidos
  2. 1/2cebolla
  3. 4chiles serranos
  4. 1tomate
  5. 1 manojopequeño de cilantro
  6. 1aguacate
  7. al gustochicharrón
  8. al gustosal
  9. al gustoorégano

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos a hervir los frijoles con orégano al gusto, recordemos que los frijoles ya están cocidos pero hay que esperar a que hiervan por el orégano, para que agarré bien el sabor, igual se puede hacer con frijolitos recién cocidos, pero igual hay que apartar los únicos que vamos a usar para poder ponerles el orégano.

  2. 2

    En lo que los frijoles se calientan o hierven, lavamos y picamos la verdura.

  3. 3

    Servimos los frijoles y la verdura le vamos poniendo al gusto, por último ponemos las rebanadas de aguacate y el chicharrón, agregamos sal si deseamos, provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nena Saldaña Rocha
Nena Saldaña Rocha @nenacocinadeliyfacil
Ciudad Juárez, Chihuahua.
Sierva del Dios altísimo, Amo la vida, la familia, la comida, pero sobre todo a Dios.
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