રવા ઈડલી

Madhavi Vala
Madhavi Vala @cook_25915443

એકદમ ઝટપટ અને સ્વાદિષ્ટ

રવા ઈડલી

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

એકદમ ઝટપટ અને સ્વાદિષ્ટ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
2લોકો
  1. 2 કપરવો 1 કપ દહીં 2 ચમચી તેલ 1/2 ચમચી રાઈ
  2. 2લીલા મરચાં મીઠા લીમડા ના પાન ચપટી હળદર
  3. 1/2 ચમચીબેકિંગ સોડા મીઠું સ્વાદ મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થઇ જાય એટલે તેમાં રાઈ નાખો. રાઈ ફૂટી જાય એટલે મીઠો લીંબડો, લીલા મરચા, હળદર, ઉમેરો અને હલાવો.
    હવે એમાં રવો ઉમેરો અને ધીમા ગેસ પર આછા સોનેરી રંગ નો થાય ત્યાં સુધી સેકો.
    હવે સેકેલા રવા ને એક વાસણ માં કાઢી લો અને ઠંડો થવા દો.
    રવો એકદમ ઠંડો થઇ જાય પછી તેમાં દહીં, 1-1/2 કપ પાણી અને મીઠું ઉમેરી ને હલાવો. (જરૂર પડે તો પાણી ઉમેરવું. ઈડલી ના ખીરું જેવું રાખવું) વાસણ ને ઢાંકી દો અને ૧૦ મિનિટ માટે રહેવા દેવું.

  2. 2

    હવે ઈડલી ના કુકર માં જરૂરી પાણી ભરી ને ગરમ કરવા મૂકવું અને ઈડલી સ્ટેન્ડ ને તેલ લગાવી લેવું.
    હવે રવા ના ખીરા માં બકીંગ સોડા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.
    હવે આ ખીરા ને ઈડલી સ્ટેન્ડ માં ભરી લો અને ૧૦ મિનિટ માટે સ્ટીમ કરવા મુકો.

    આ થઈ ગઈ તૈયાર રવા ઈડલી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhavi Vala
Madhavi Vala @cook_25915443
પર

Similar Recipes