પાલક રવા ઈડલી (Palak Rava Idli Recipe In Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#EB
#Week1
રવા ઈડલી માં પાલક નો ઉપયોગ કર્યો છે તેથી નુટ્રીશન થી ભરપૂર છે. પાલક ના ફાયદા પણ ઘણા છે. દાળ - ચોખા વાળી ઈડલી બનાવી હોય તો અગાઉ થી તૈયારી કરવી પડે છે જયારે પાલક રવા ઈડલી બહુ ફટાફટ બની જાય છે.બાળકો પાલક જલ્દી થી ખાતા નથી પણ આ રીતે આપવા થી અમને ખુબ જ ભાવશે. તો ચાલો..

પાલક રવા ઈડલી (Palak Rava Idli Recipe In Gujarati)

#EB
#Week1
રવા ઈડલી માં પાલક નો ઉપયોગ કર્યો છે તેથી નુટ્રીશન થી ભરપૂર છે. પાલક ના ફાયદા પણ ઘણા છે. દાળ - ચોખા વાળી ઈડલી બનાવી હોય તો અગાઉ થી તૈયારી કરવી પડે છે જયારે પાલક રવા ઈડલી બહુ ફટાફટ બની જાય છે.બાળકો પાલક જલ્દી થી ખાતા નથી પણ આ રીતે આપવા થી અમને ખુબ જ ભાવશે. તો ચાલો..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

10મિ +15મિ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 1 કપ- રવો
  2. 250 ગ્રામ - પાલક ની ભાજી
  3. 1/2 કપ- દહીં
  4. 2-3 નંગ- લીલા મરચાં
  5. 1 ટુકડો- આદુ
  6. 1 ચમચી- લીંબુ નો રસ
  7. 1/2 ચમચી- ખાવા નો સોડા
  8. સ્વાદ મુજબ - મીઠુ
  9. વઘાર માટે :-
  10. 3 ચમચી- તેલ
  11. 1 ચમચી- રાઈ
  12. 1 ચમચી- તલ
  13. 5-7મીઠાં લીમડા ના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

10મિ +15મિ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બધી સામગ્રી રેડી કરી દો.પાલક ની ભાજી સમારી ને રાખો.

  2. 2

    હવે ઉકળતા પાણી માં સમારેલી પાલક નાંખી 3-5 મિનિટ પછી ગેસ બંધ કરી કાણા વાળા ટોપા માં કાઢી લો. પાલક ઠંડી થાય પછી મિક્સર માં આદુ અને લીલા મરચાં નાંખી ક્રશ કરી પેસ્ટ બનાવી દો.

  3. 3

    બનાવેલી પેસ્ટ ને બાઉલ માં લો. ત્યાર બાદ એક મોટા વાસણ માં રવો, દહીં, પેસ્ટ, મીઠુ નાંખી પાણી રેડી ખીરું બનાવી તેને 10 મિનિટ રેસ્ટ આપી દો પછી તેમાં એક ચમચી લીંબુ નો રસ અને ખાવા નો સોડા નાંખી હલાવી દો.

  4. 4

    હવે ખીરા ને તરત જ ઈડલી સ્ટેન્ડ માં મૂકી વાટકી ને તેલ થી ગ્રીસ કરી ખીરું પાથરી ઢાંકણ ઢાંકી 15 મિનિટ રાખી પછી ગેસ બંધ કરી ઠંડુ થાય પછી ઈડલી કાઢી દો.

  5. 5

    હવે બનાવેલી પાલક ઈડલી ને તાવડી માં તેલ મૂકી વઘારી દો. તે માટે તાવડી માં તેલ, રાઈ, તલ અને મીઠાં લીમડા ના પાન નાંખી ઈડલી નાંખી હલાવી દો. પછી ડીશ માં લઇ લો.

  6. 6

    મેં તેને સર્વ કરી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes