રવા મસાલા ઈડલી (Rava Masala Idli Recipe In Gujarati)

AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
Vadodara, Gujrat
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2વ્યક્તિ
  1. 1 કપરવો
  2. 1 કપદહીં
  3. 1 કપપાણી
  4. 1 મોટી ચમચી ઘી
  5. 1/2 મોટી ચમચી રાઈ
  6. 1 મોટી ચમચી ચણા દાળ
  7. 1/2 મોટી ચમચી અડદદાળ
  8. 1 મોટી ચમચી કાજુ ના ટુકડા
  9. 1 મોટી ચમચી લીલા મરચાં ના કટકા
  10. 5,6મીઠાં લીમડા ના પાન
  11. 1/4 tspહળદર
  12. 1 મોટી ચમચી કોથમીર
  13. 1/2 મોટી ચમચી ઇનો
  14. 2 મોટી ચમચી ગાજર ની છીણ
  15. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  16. ચપટીહિંગ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કડાઇ મા ઘી મૂકી, રાઈ, અડદ દાળ, ચણા દાળ નાંખી ગુલાબી થાય ત્યાં સુધી સાતળો.કાજુ ના કટકા મરચાં ના કટકા નાંખી સાતળો. ગાજર નાંખી 2 મિનિટ સાંતળી લો.

  2. 2

    રવો નાંખી 5મિનિટ શેકી લો પછી મિશ્રણ ને એક બાઉલ મા કાઢી દહીં અને પાણી નાંખી મિક્સ કરી 10 મિનિટ રેવા દો.

  3. 3

    હવે એમાં કોથમીર, મીઠું, હિંગ નાંખી મિક્સ કરી લો અને ઇનો નાંખી દો બરાબર મિક્સ કરી લો. ઈડલી ના સ્ટેન્ડ મા તેલ ચોપડી નીચે કાજુ મૂકી બેટર ભરી લો બીજા મા બેટર ભરી ઉપર ગાજર છીણ ભભરાવી 10 મિનિટ સ્ટીમ કરી લો.

  4. 4

    ઠંડુ થાય એટલે કાઢી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
AnsuyaBa Chauhan
AnsuyaBa Chauhan @cook_25770565
પર
Vadodara, Gujrat
i love cooking,i love making new dishes and I enjoy cooking
વધુ વાંચો

Similar Recipes