ઇન્સ્ટન્ટ રવા ડોસા

Khyati Dhaval Chauhan
Khyati Dhaval Chauhan @the_veggie_vogue
Gujarat

#લોકડાઉન
#પોસ્ટ7
ડોસા બધા ના ફેવરેટ હોય છે. પણ આથો લાવો અને પકડવું એ પ્રક્રિયા ને લીધે ઘણી વાર આપણે આળસ કરી જતા હોઈએ છીએ નાસ્તા મા બનાવવા મા. આજે હું એકદમ સરળ અને જલ્દી બની જાય એવા ક્રિસ્પી ઇન્સ્ટન્ટ રવા ડોસા ની રેસીપી શેર કરીશ જે તમને બધા ને પસંદ આવશે.

ઇન્સ્ટન્ટ રવા ડોસા

#લોકડાઉન
#પોસ્ટ7
ડોસા બધા ના ફેવરેટ હોય છે. પણ આથો લાવો અને પકડવું એ પ્રક્રિયા ને લીધે ઘણી વાર આપણે આળસ કરી જતા હોઈએ છીએ નાસ્તા મા બનાવવા મા. આજે હું એકદમ સરળ અને જલ્દી બની જાય એવા ક્રિસ્પી ઇન્સ્ટન્ટ રવા ડોસા ની રેસીપી શેર કરીશ જે તમને બધા ને પસંદ આવશે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 મિનિટ
4 સર્વિંગ્સ
  1. મીડીયમ રવો 1/2 કપ (સોજી નહિ લેવી રવો લેવો)
  2. 1/2કપ ચોખા નો લોટ
  3. 1/4કપ મેંદો
  4. 2ટેબલ સ્પૂન દહીં
  5. 2ડુંગળી એકદમ ઝીણી સમારેલી
  6. 2લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા
  7. 1ટુકડો આદુ ઝીણું કાપેલું
  8. 5-6લીમડા ના પાન ઝીણા સમારેલા
  9. 3ચમચી ધાણા ઝીણા સમારેલા
  10. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  11. 1/2ચમચી મરી પાવડર
  12. 1ચમચી જીરું
  13. 4કપ પાણી
  14. તેલ જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ
  1. 1

    રવો મેંદો અને ચોખા ના લોટ ને એક બોલ મા લઇ લો. એમાં દહીં અને 1 કપ પાણી નાખી મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    હવે એમાં લીમડો, ધાણા, જીરું, મરી પાવડર, મીઠું, કાંદો નાખી મિક્સ કરી લો. બીજું 3 કપ પાણી પણ ઉમેરી લો. ખીરું તૈયાર કરી 20 મિનિટ ઢાંકી ને મૂકી દો.

  3. 3

    ખીરું એકદમ લિક્વિડ કોંસિસ્ટેંસી વાળું હશે. ગરમ ગરમ તવા પર ખીરું રેડી ગોળ ડોસો બનાવી લો. બનેલા કાણા ને પુરશો નહિ ખીરા વડે.. રહેવા દેવો. 1/2 ચમચી તેલ રેડી દેવું આજુ બાજુ. ધીમો ગેસ કરી ક્રિસ્પી થવા દેવા..

  4. 4

    ક્રિસ્પી થઇ જય એટલે ડોસો ઉતારી લેવો. બધા ડોસા આમ બનાવી લેવા. ગરમ ગરમ ડોસા ને ચટણી જોડે પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Khyati Dhaval Chauhan
Khyati Dhaval Chauhan @the_veggie_vogue
પર
Gujarat
she is a Home Baker and A craft lover person. She loves to make yummy food for family.
વધુ વાંચો

Similar Recipes