Semur Daging Sapi

Hananul
Hananul @hananul
Bogor

Masih edisi menghabiskan daging kurban jadi jangan heran yaa resep ku kok daging terus😅😅😅

Semur Daging Sapi

48 orang berencana membuat resep ini

Masih edisi menghabiskan daging kurban jadi jangan heran yaa resep ku kok daging terus😅😅😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
  1. 1 kgDaging Sapi
  2. 2 ruasLengkuas, geprek
  3. 2 buahSerai, geprek
  4. 4 lembarDaun Salam
  5. 2 kepingGula Merah
  6. ±700 ml Air
  7. SecukupnyaKecap Manis
  8. SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap
  9. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  10. 1 buahTomat, potong dadu
  11. 300 grKentang, potong dadu, goreng
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siungBawang Merah
  14. 5 siungBawang Putih
  15. 1 sdmKetumbar
  16. 1 sdtMerica
  17. 1 ruasJahe

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Iris daging berlawanan serat, rebus dengan metode 5.30.7. Tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan lengkuas, aduk hingga layu.

  3. 3

    Masukkan air dan gula merah, aduk hingga air mendidih dan gula mencair. Lalu masukkan daging dan kecap manis, masak hingga air lumayan menyusut.

  4. 4

    Bumbui dengan garam, gula, penyedap lalu masukkan kentang & tomat.

  5. 5

    Aduk-aduk sebentar, dan semur siap disajikan✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hananul
Hananul @hananul
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa