Alfajores de Galletas de agua

Juan Carlos Páez Rodríguez
Juan Carlos Páez Rodríguez @jcpaez
Santiago de Chile

Vamos por 4/5 en el desafío #SeBusca con estos ricos alfajores

Alfajores de Galletas de agua

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Ingredientes

30 minutos
9 porciones
  1. 1 paquetegalletas de agua
  2. 1 bolsamanjar (si encuentra de ½, ideal)
  3. 1 bolsacoco rallado
  4. Azúcar flor

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cada cuatro galletas haremos un alfajor, el paquete trae 36

  2. 2

    Las primeras 3 galletas, les pondremos una cubierta de manjar, mientras que con la cuarta, solo cubriremos

  3. 3

    Luego, pasaremos con una cuchara, manjar por todo el borde.

  4. 4

    En un plato de té, pondremos coco rallado y les pasaremos los alfajores por el borde

  5. 5

    Finalmente, espolvoreamos azúcar flor en la superficie.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Juan Carlos Páez Rodríguez
Santiago de Chile
Trabajo de periodista deportivo. La pandemia me hizo acercarme a la cocina y parece que me acerqué bien 🤣. La mayoría de los platos, primera vez que los hago.
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