Burro d'arachidi
Il burro d'arachidi è molto energetico ed anche se è parecchio calorico quasi quanto la Nutella 🤣, nelle giuste quantità, è un buon alleato nelle diete perché integra vitamine e aminoacidi importanti soprattutto per chi ha un'alimentazione prettamente vegana o vegetariana.
Quindi io lo mangio la mattina 10 -20 gr e quando sgarro. Un barattolino di quelli in vendita mi dura 1 - 2 settimane. Ma perché non provare da sola?
Burro d'arachidi
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It's All Around Food - Mariaelena Martuscelli“Finalmente ho fatto fuori tutte le noccioline!! Ecco il mio cooksnap 😁 ho usato olio di semi di girasole e ho aggiunto zucchero a velo per addolcire perché sentivo un retrogusto amarognolo, probabilmente perché le ho fatte tostare troppo 😔 però ora va meglio 😁” -
Paola Catalano“Eccolo il mio burro di arachidi ... ho aggiunto qualche altro ingrediente... ma è buonissimo... grazie😉❤️”
Il burro d'arachidi è molto energetico ed anche se è parecchio calorico quasi quanto la Nutella 🤣, nelle giuste quantità, è un buon alleato nelle diete perché integra vitamine e aminoacidi importanti soprattutto per chi ha un'alimentazione prettamente vegana o vegetariana.
Quindi io lo mangio la mattina 10 -20 gr e quando sgarro. Un barattolino di quelli in vendita mi dura 1 - 2 settimane. Ma perché non provare da sola?
Istruzioni per cucinare
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Ho preso le mie arachidi tostate, già sbucciate, e le ho messe nel mio mixer. Ma potete usare anche il bimby.
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Ho scelto di usarne 330 gr perché sono andata ad occhio cercando di calcolare la capienza del contenitore del mio mixer, ma voi potete variare a seconda del vostro.
- 3
Ho iniziato a frullare e rigirando spesso le arachidi sopra con quelle sotto.
- 4
Una volta che il burro ha iniziato a formarsi ho aggiunto 1 giro di olio evo per renderlo ancora più cremoso ed ho continuato a frullare ma non è indispensabile l'olio. PS. ovviamente la mia è una versione super fit, voi potete aggiungere anche zucchero e varianti a piacere.
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Una volta ottenuta la consistenza desiderata ho travasato tutto in un vasetto ermetico. E riposto in frigo. E via pronto per domattina per la colazione.
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Continuando con il burro d'arachidi, visto che una volta preso dovevo finirlo, propongo questa particolare ed esotica ricetta per un antipasto alternativo. Vi sconsiglio di servire questo piatto come secondo in quanto la presenza del burro d'arachidi appesantisce parecchio 😅
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Guardando il mio ricettario su cookpad mi accorgo che non ho mai pubblicato la ricetta del burro d'arachidi, ricetta che faccio molto spesso sopratutto durante la stagione invernale!I passaggi sono pochi ed è veramente semplice e, se hai il bimby, è un gioco da ragazzi!
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Burro d'arachidi Burro d'arachidi
Buonissimo il burro d'arachidi, per una colazione buona e nutriente, l'amano tanto gli americani, si ottiene con la macinazione delle arachidi un pizzico di sale, zucchero di canna un po' di olio di girasole ed ecco un ottimo sostituto della carne è una fonte di proteine vegetali.Si mangia con il pane, marmellata,frutta ,nell'impasto di dolci,nel zuppe insomma ognuno ne fa l'uso che vuole.Mi raccomando mangiatelo con cautela🤣Vi lascio la ricetta!.👇280g arachidiUn pizzico di sale10g di zucchero di canna25 di olio di girasoleSgusciare le arachide e frullate in modo da ridurli quasi in farina, aggiungete il sale lo zucchero e l'olio continuate a frullare finché non sarà una cremina, mettere in frigo almeno per mezz'ora, poi sarà pronto per essere gustato.
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Burro di arachidi una crema ricca di proteine, spalmabile come la nostra Nutella tutta Italia.Il burro di arachidi è un alimento americano scoperto da un farmacista del Missouri ,centrifugando gli arachidi con miele e olio di arachidi ha ottenuto questa crema spalmabile per fare si che molte famiglie abbienti del 1860potessero nutrirsi di ottime proteine visto che la carne a quei tempi era per i nobili.Oggi usata da tanti sportivi .
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Burro di arachidi Burro di arachidi
Che delizia e basta un frullatore e qualche minuto per ottenere un ottimo burro di arachidi 🥜 fatto in casa.... a modo mio..Ho voluto ripetere la ricetta di #letiziavallini di cookpaditalia .Oggi per questo mio traguardo la “400esima” ricetta vi posto questa crema che si prepara in pochi minuti....Ho aggiunto un po’ di miele d’acacia e un pizzico di sale.. ottimo per la prima colazione spalmato su pane tostato con marmellata, e merende ..... ma può essere aggiunto ad impasti per biscotti dolci e creme.....#cooksnap @letigioia#burrodiarachidi#ricetta400#arachiditostate#mieled’acacia#ricetteatempo#15minuti#colazione#merende@francescoaccomandi#ilmiolibrolemiericette#dolci#mamme&ricette
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