Ati ampela bumbu kecap

Mama ERR
Mama ERR @cook_15221472
Garut-surabaya

Menu masakan kesukaan anak 😊

Ati ampela bumbu kecap

Cooksnap dari Adorable aoraki untuk resep Ati ampela bumbu kecap
Mama ERR
Mama ERR @cook_15221472
Garut-surabaya

Menu masakan kesukaan anak 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 5 pasangati ampela
  2. 2 lembardaun salam
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 5 SDMkecap manis
  5. 1/2 Sdtlada bubuk
  6. 1 Sdtgula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus :
  11. 4bawang merah
  12. 2bawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. Sedik pala
  15. 1 ruasjahe
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 buahcabe merah besar

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Kemudian cuci bersih ati ampela, lalu rebus sampe matang.

  3. 3

    Haluskan bumbu (bisa di ulek/ blender),kemudian tumis sampe harum. Lalu masukan ati ampela, daun salam, lengkuas dan tambahkan air.

  4. 4

    Diamkan sampe mendidih. Setelah mendidih tambahkan garam,gula,lada, dan kecap. Tunggu sampai airnya menyusut.

  5. 5

    Kemudian koreksi rasa. Kalau udah merasa cukup.
    Siap di sajikan.

    Foto langkah ke 5 dari resep Ati ampela bumbu kecap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Adorable aoraki untuk resep Ati ampela bumbu kecap

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Mama ERR
Mama ERR @cook_15221472
pada
Garut-surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Pisang Coklat
  2. Ferrero Rocher Porridge
  3. Stick Kentang
  4. Nasi Uduk Sat Set Ricecooker
  5. 239. Bomboloni Coklat
  1. Tahu Petis
  2. 69. Kering Tempe Pedas Manis
  3. Semur bola daging🐮 kentang
  4. Tumis Lele Kecap