Barritas de cereal (sin huevo) 💕💕

Quedan bien compactas, y para eso es importante que respetes las proporciones, y que apelmases bien la preparación. Son muy dulces!!🤗
Barritas de cereal (sin huevo) 💕💕
Quedan bien compactas, y para eso es importante que respetes las proporciones, y que apelmases bien la preparación. Son muy dulces!!🤗
Paso a paso
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Primero que nada, quiero aclarar que la taza que uso es la de 200 cc. Mezclar los copos de maíz previamente triturados, con la avena y el coco
- 2
Colocar el azúcar y la miel sólida en una ollita, y calentar hasta que se derritan. Yo usé azúcar mascabo. La miel tiene que ser sólida, para que las barritas, cuando se enfríen, queden compactas. Con la miel líquida corres el riesgo de que se te desarmen.
- 3
Una vez derretida, agregar en la misma ollita la avena, con el coco y los copos. Mezclar muy bien para que se integre todo. Se tienen que humedecer bien los sólidos. Una vez que está todo impregnado del almíbar, retirar del fuego.
- 4
Enmantecar una fuente, y volcar la preparación. Acá es muy importante que aplastes bien la mezcla, y la apelmases lo máximo posible con las manos, para que quede todo compacto. No importa si no te alcanza para cubrir toda la fuente, yo utilicé solo la mitad. Dejale una altura de 1, 5 o 2 cm.
- 5
Dejar enfriar. Podes acelerar el proceso guardandolo en la heladera. Cuango esté duro, cortar. Con estas cantidades, te salen 6 barritas.
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