बेसन दही चीला (Besan dahi cheela recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल में बेसन, सोजी और दही डाल के बराबर मिक्स करें और 5मिनिट के लिए रख दे अब उसमें टमाटर,प्याज, कैप्सिकम,हरी मिर्च और हरे धनिया को बारीक काट के बेसन में डाल दे अब इस बैटर में काली मिर्च,हल्दी,नमक,हींग डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे अब धीरे धीरे पानी डाल कर पतला बनाए
- 2
अब तवा गरम करें और थोड़ा तेल डाले फिर बेसन के बेटार को गरम तवे पर डाल कर दोनो तरफ पकाकर चिला तियार करे
- 3
अब इस चिला को कट करके हरे धनिए की चटनी, टोमेटो सॉस,दही और नायलॉन सेव से गार्निश करें अब गर्म गर्म ही सर्व करें
कुकस्नैपस
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