Aguachile de camarón

Esmeralda Hernandez
Esmeralda Hernandez @E_23459
Tijuana B.C

A mí me gusta picoso , si lo quieren menos picoso eviten los habaneros 🥵

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Ingredientes

40 minutos
3 personas
  1. 100pesos de camarón 🦐
  2. 2pepinos 🥒
  3. 1cebolla morada 🧅
  4. 4chiles serranos 🌶
  5. 2chiles habaneros
  6. 1/2 manojocilantro
  7. 1 tazajugo de limón
  8. 1 puñosemillas de cilantro
  9. 1 pizcaorégano
  10. al gustosal
  11. al gustopimienta
  12. 2ajos

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Corta y exprime los limones en algún recipiente.

  2. 2

    Pela los camarones y limpialos. Córtalos como gustes.

  3. 3

    Ya limpios, añade el jugo de limón, sal y pimienta. Deja reposar dependiendo que tan cocidos te gusten.

  4. 4

    Pela los pepinos y quita las semillas con una cuchara. Córtalos en medias lunas al igual la cebolla.

  5. 5

    Pon en la licuadora los chiles serranos, dos chiles habaneros, dos ajos el medio manojo de cilantro y jugo de limón. Licúa y agrega a los camarones. Agrega las semillas de cilantro, poco orégano y salpimienta al gusto.

Reacciones

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Comentarios (5)

Briss Valencia
Briss Valencia @Briseida2006
Oye los camarones los cosiste o los dejaste haci crudos sin cocerlos??

Escrita por

Esmeralda Hernandez
Tijuana B.C

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